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西湖龍井資訊平臺6月3日訊：5月31日，信陽農林學院茶學系2010級茶學本科畢業論文答辯會在茶藝室和茶葉審評實驗室舉行，36名同學參加了答辯。本次答辯會選題圍繞信陽茶產業發展進行，涉及信陽毛尖茶不同嫩度的品質分析、不同茶樹品種的紅茶適制性研究、烏龍茶品種的信陽毛尖適制性研究、主成份分析評價紅茶品質、不同等級紅茶的化學成分、茶葉市場調查等多方面內容。（完）
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