由于我國(guó)近年發(fā)生了較多的食品安全相關(guān)事件，引起群眾對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)注。而動(dòng)物檢疫作為保證我國(guó)肉類(lèi)品質(zhì)安全的重要舉措，我國(guó)也針對(duì)動(dòng)物檢疫工作制定了許多相關(guān)的制度，但是在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的動(dòng)物檢疫工作過(guò)程中還是存在著一些問(wèn)題，如果這些問(wèn)題不能及時(shí)得到解決和改善，那么將會(huì)使肉類(lèi)食品安全產(chǎn)生受到諸多影響。對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物檢疫工作現(xiàn)狀以及如何提升檢疫工作進(jìn)行探討。

　　關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)鎮(zhèn);動(dòng)物檢疫;檢疫工作

　　雖然在當(dāng)前階段，我國(guó)各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府都逐漸意識(shí)到動(dòng)物防疫檢疫工作的重要性，并且也在積極地改善工作環(huán)節(jié)以及制度，但是仍然有許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)由于沒(méi)有做好相關(guān)的宣傳工作，導(dǎo)致區(qū)域范圍內(nèi)的農(nóng)戶(hù)對(duì)動(dòng)物檢疫工作并沒(méi)有明確的認(rèn)知。正因如此鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物檢疫工作才無(wú)法順利推行，所以才應(yīng)當(dāng)找出當(dāng)前鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物檢疫工作過(guò)程中的問(wèn)題并加以解決，從源頭提高我國(guó)食品安全保障。

　　1當(dāng)前鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物檢疫工作的現(xiàn)狀

　　從當(dāng)前我國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域的動(dòng)物防疫檢疫工作現(xiàn)狀可以了解到，在推行動(dòng)物檢疫相關(guān)工作的過(guò)程中或多或少還是受到了一定的制約，所以才會(huì)在實(shí)際工作開(kāi)展的過(guò)程中存在著問(wèn)題，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

　　1.1動(dòng)物防疫檢疫工作力度不強(qiáng)

　　由于我國(guó)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)并沒(méi)有建立較為完善的動(dòng)物檢疫體系以及相關(guān)的制度，這就導(dǎo)致當(dāng)農(nóng)戶(hù)所飼養(yǎng)的畜牧發(fā)生疫病時(shí)無(wú)法得到有效的疫情控制，同時(shí)也無(wú)法及時(shí)采取相關(guān)的防疫措施[1]。這就非常容易令疫情造成大面積的蔓延，不僅損害了農(nóng)戶(hù)以及當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益，還不利于當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖業(yè)的整體發(fā)展。

　　1.2動(dòng)物防疫檢疫工具配置不完善

　　在部分地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物檢疫工作中，由于相關(guān)部門(mén)對(duì)工作不具備正確的認(rèn)知，并且沒(méi)有大范圍在當(dāng)?shù)匦麄鲃?dòng)物檢疫工作的好處，導(dǎo)致一部分的養(yǎng)殖人員會(huì)選擇隱瞞疫情不上報(bào)。并且在過(guò)程中如果當(dāng)?shù)氐臋z疫相關(guān)設(shè)備也無(wú)法隨之跟進(jìn)，在疫情爆發(fā)的時(shí)候會(huì)無(wú)法采取相應(yīng)的措施。

　　1.3動(dòng)物疫情檢疫的監(jiān)管力度不夠

　　要想高效地開(kāi)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫檢疫工作，最重要的就是要有強(qiáng)力的監(jiān)管作為基礎(chǔ)支撐。但是在當(dāng)前的許多動(dòng)物檢疫工作中可以看出來(lái)，監(jiān)管效果并不十分理想，并且許多的畜牧養(yǎng)殖廠(chǎng)中的安全和衛(wèi)生都未達(dá)標(biāo)，甚至有禽畜混養(yǎng)的現(xiàn)象，這些都是造成動(dòng)物產(chǎn)生疫病的原因。

　　1.4動(dòng)物免疫宣傳的力度不大

　　由于部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)所處區(qū)域較為偏遠(yuǎn)，養(yǎng)殖戶(hù)們所采用的養(yǎng)殖方式也多為傳統(tǒng)的散養(yǎng)方法，而且由于當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)對(duì)動(dòng)物免疫的宣傳力度也不大，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶(hù)無(wú)法正確認(rèn)知?jiǎng)游餀z疫的重要性，這樣當(dāng)禽畜感染疫病之后，養(yǎng)殖戶(hù)并不知道正確的處理方式，就會(huì)將感染疫病的動(dòng)物尸體隨意丟棄，最終會(huì)導(dǎo)致疫情的大面積擴(kuò)散[2]。

　　1.5基層相關(guān)檢疫工作人員專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)不達(dá)標(biāo)

　　對(duì)于當(dāng)前的鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物疫情檢疫工作當(dāng)中，工作人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)以及業(yè)務(wù)水平、能力都是非常不平均的，在這之中有從相關(guān)專(zhuān)業(yè)院校畢業(yè)的專(zhuān)業(yè)人員，也有不具備較強(qiáng)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的工作人員，他們沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，僅僅只是因?yàn)榫邆湟恍┗�礎(chǔ)實(shí)操能力，并不具備專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)，導(dǎo)致這些工作人員在遇到不常見(jiàn)的疫情時(shí)無(wú)法使用合適的方式來(lái)解決。

　　2提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物檢疫管理工作的舉措

　　針對(duì)目前我國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域開(kāi)展動(dòng)物防疫檢疫工作中所出現(xiàn)的一系列問(wèn)題，如果想要有效改善當(dāng)前動(dòng)物防疫檢疫的相關(guān)工作，相關(guān)部門(mén)就必須要采用合理的管理方式，并且促進(jìn)工作落實(shí)到位，從多方面來(lái)提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫檢疫工作管理力度，能夠?yàn)猷l(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫檢疫工作今后的推行奠定良好的基礎(chǔ)，同時(shí)還能夠有效提升當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　2.1普及動(dòng)物檢疫的作用以及重要性

　　隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全問(wèn)題越來(lái)越重視，相關(guān)部門(mén)必須要讓養(yǎng)殖戶(hù)意識(shí)到動(dòng)物檢疫的作用以及重要性，只有轉(zhuǎn)變他們的觀(guān)念，才能保證畜牧疫情發(fā)生的次數(shù)越來(lái)越少。首先鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層動(dòng)物檢疫站的工作人員能夠借助當(dāng)?shù)氐碾娨暸_(tái)、報(bào)紙或公開(kāi)講座等多種方式，面向鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾以及養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)展動(dòng)物檢疫工作的宣傳和檢疫相關(guān)知識(shí)的普及。讓群眾和養(yǎng)殖戶(hù)能夠明白動(dòng)物檢疫的重要性，并且主動(dòng)支持鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物檢疫站的工作。并且在整個(gè)宣傳的過(guò)程中，相關(guān)的工作人員也要以身作則，給群眾和養(yǎng)殖戶(hù)留下正面的形象，讓他們能夠更加信賴(lài)動(dòng)物檢疫工作人員。

　　2.2構(gòu)建嚴(yán)格、完善的工作考核機(jī)制

　　要想實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫檢疫工作的有效推行，首先應(yīng)當(dāng)為動(dòng)物檢疫站的工作人員制定一套完善、嚴(yán)格的工作考核機(jī)制。通過(guò)對(duì)基層動(dòng)物檢疫站中工作人員的工作設(shè)定具體的要求，來(lái)制定相關(guān)的衛(wèi)生監(jiān)督、動(dòng)物檢測(cè)等明確的工作要求[3]。通過(guò)這樣的方式能夠確保基層動(dòng)物檢疫工作人員在實(shí)際工作過(guò)程中都能夠參照明確的條例來(lái)開(kāi)展工作。能夠在極大程度上保證肉類(lèi)食品的安全問(wèn)題。

　　2.3提高基層檢疫工作人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)

　　實(shí)際上在許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物檢疫局中的基層動(dòng)物檢疫工作人員并不具備較高的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，因此當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物防疫檢疫工作質(zhì)量也無(wú)法得到有效提升，所以當(dāng)前的首要工作就是有效提升當(dāng)前檢疫工作人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。相關(guān)部門(mén)可以邀請(qǐng)理論與實(shí)操經(jīng)驗(yàn)都較為豐富的專(zhuān)業(yè)人員前來(lái)為基層動(dòng)物檢疫工作人員的工作做實(shí)地的指導(dǎo)，并且還能夠定期開(kāi)展相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)來(lái)加強(qiáng)他們的工作素養(yǎng)。在這個(gè)過(guò)程中鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物檢疫局還能夠階段性地開(kāi)展相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)競(jìng)賽，了解檢疫工作人員的技能掌握情況，并且適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行優(yōu)勝劣汰。

　　2.4加強(qiáng)相關(guān)部門(mén)與各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間的聯(lián)系

　　當(dāng)開(kāi)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫檢疫相關(guān)工作時(shí)，不但會(huì)與所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的獸醫(yī)站存在著工作關(guān)聯(lián)，與其他部門(mén)之間也是存在著許多關(guān)聯(lián)性的。因此為了有效促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展，讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫檢疫工作幫助當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益，就應(yīng)該加強(qiáng)與各個(gè)相關(guān)部門(mén)之間的聯(lián)系。同時(shí)還能夠加強(qiáng)與其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間的工作協(xié)調(diào)，在一定范圍內(nèi)形成動(dòng)物防疫檢疫工作的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，這樣能夠通過(guò)互相協(xié)助工作來(lái)加強(qiáng)監(jiān)管與執(zhí)法力度，還能夠保證在出現(xiàn)動(dòng)物疫情的第一時(shí)間就將疫情有效控制住。

　　2.5增加資金投入、引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備

　　隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展與科學(xué)的進(jìn)步，采用先進(jìn)的動(dòng)物防疫檢疫設(shè)備既能夠降低相關(guān)工作人員的工作強(qiáng)度，還能夠有效提升工作效率。所以相關(guān)部門(mén)應(yīng)該意識(shí)到采用新型設(shè)備對(duì)當(dāng)前鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫檢疫工作的重要性，加大對(duì)設(shè)備采購(gòu)的資金投入，這樣能夠有效提升對(duì)動(dòng)物疫情的檢疫結(jié)果準(zhǔn)確性。

　　3結(jié)語(yǔ)

　　只有加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物檢疫工作的重視程度，并且不斷地調(diào)整和完善相關(guān)的規(guī)章制度，才能夠減少我國(guó)當(dāng)前肉類(lèi)食品安全問(wèn)題的發(fā)生。而且相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)從多方面看待問(wèn)題，加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物檢疫工作的落實(shí)。通過(guò)大力宣傳動(dòng)物檢疫的相關(guān)知識(shí)，讓群眾能夠?qū)��?dòng)物檢疫有正面的理解和認(rèn)知，才能促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與建設(shè)。

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　　[3]王春霞.基層動(dòng)物檢疫工作存在的問(wèn)題及解決措施[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2017(12):11.

　　作者：葉東升