在日常養殖中,需要結合肉羊品種的生活習性制定針對性的飼養管理方案。但在長時間肉羊養殖中,很多養殖戶由于養殖規模較小,一直沿用經驗式的養殖模式,導致肉羊養殖周期較長,飼料成本較高,經濟效益低下,難以提高養殖戶的整體收入水平。因此,需要加強肉羊養殖技術創新,認真分析目前肉羊養殖所存在的多種問題,制定針對性措施,保障肉羊養殖產業健康可持續發展。該文分析了肉羊養殖現狀和養殖技術,希望通過該次研究對同行有所幫助。
關鍵詞:肉羊養殖現狀;養殖技術;存在問題;對策
目前我國肉羊養殖技術仍然處于傳統落后階段,養殖技術水平較低,無法滿足市場需求,因此需要加強優質肉羊養殖技術的推廣應用,提高肉羊養殖效率和養殖效益。在肉羊養殖中,除要保證肉羊健康生長外,還應縮短養殖周期,提高養殖效率,保證在最短的時間達到最佳出欄要求,進而為養殖場獲取更高經濟效益。
1現狀
重慶市合川區土場鎮是一個典型的工業大鎮,該地區主要以工業生產為主。但由于不合理的工業生產對周圍生態環境造成了不小的破壞,農業生產受到較大影響。為有效促進農業產業的發展地區,不斷加強農業結構調整,積極發展畜牧養殖產業,但從整體養殖情況分析,養殖規模較小,全鎮肉羊養殖數量僅為200只左右,養殖較分散,抵抗能力較差。大多數養殖戶沿用傳統養殖模式,地區沒有構建標準化的養殖場。為加速該地區畜牧養殖產業,尤其是肉羊養殖產業發展,需要開展廣泛性的技術推廣,向廣大養殖戶積極推廣先進肉羊養殖技術,以此擴大養殖規模,提高養殖效益。
2養殖技術創新
2.1養殖場建造
在肉羊養殖產業發展過程中,為保證養殖戶經濟效益,需要對肉羊養殖環境嚴格控制,為肉羊提供一個良好舒適的生活空間。在羊舍建造前應確保科學選擇地址,需要保證通風較好,排灌方便,地勢較高,背風向陽,同時還應遠離人群聚集區、污染區和主要交通干道,養殖場周圍要保證有充足的水源和電力,科學修建養殖舍。養殖舍在修建過程中應綜合考慮通風、透光、溫度濕度控制[1]。通常養殖舍坐南朝北,養殖舍內部應劃分生產區域、生活區域和隔離區域,為肉羊生長營造良好的生活環境。
2.2種羊選擇技術
我國本土肉羊品種多樣,常見品種主要包括湖羊、小尾寒羊、阿勒泰羊,這些肉羊品種具有很強的適應能力,肉質好,體格健壯,生長發育較快,繁殖周期較短,但繁殖能力不強。國外的肉羊品種主要包括美利奴羊、薩克福羊、波爾山羊,這些肉羊品種生產能力強,瘦肉率高,生長速度快,繁殖能力強,多羔[2]。目前在肉羊養殖中,由于不合理的無序雜交,使本地肉羊品種的生產性能逐步下降,養殖周期變長,育肥效果變差。為加速本地品種改良,可以引進優質種公羊的凍精,開展人工雜交,對雜交后代進行科學選育,保證選育的品種既符合母羊生產性能,又保持公羊遺傳性狀,加速本地羊品種改良,提高養殖效益[3]。肉羊引種要從有資質的種羊場引種,在引種前一定要做好流行病學調查,禁止從疫區引種。新引進的種羊不能立即混群養殖,應進行嚴格的隔離觀察,進行嚴格的檢疫檢驗,確保健康后才能混群養殖。在肉羊品種選擇過程中,一定要確保選擇的科學性、合理性,綜合養殖區域的環境特點選擇。在養殖中,可以根據地區實際情況,選擇多個品種混養,實行多元化雜交育肥。
2.3肉羊繁殖技術
在肉羊養殖中,提高肉羊繁殖能力,對擴大養殖規模,提高養殖效益有很大幫助。肉羊繁殖技術是整個養殖技術的重要環節,做好肉羊良種繁育工作,對保障養殖產業健康穩定發展,實現肉羊高產穩產,縮短養殖周期,提高養殖效益具有重大現實意義。在肉羊養殖中需要做好肉羊引種工作,構建科學合理的繁殖計劃,應用科學高效的繁殖技術,為培育新品種打造肉羊品牌奠定良好的技術基礎[4]。中小規模養殖場可以和大型養殖場合作,使用人工授精技術、胚胎移植技術等先進的養殖技術進行肉羊品種選育,促進本地肉羊品種改良。另外在肉羊養殖中,還需要進一步加強對養殖技術和繁殖技術的推廣應用力度,定期對養殖戶進行技術培訓,逐步轉變過去傳統繁殖理念,提高養殖戶對繁殖技術的使用效率和肉羊品種的繁殖能力,確保肉羊養殖產業高效發展。
2.4科學疫病防控
做好疫病防控工作是防范多種傳染性疫病傳播流行的最有效措施。肉羊養殖中常見疫病主要包括普通疾病、傳染疾病、寄生蟲疾病,其中普通疾病主要為內科疾病和外科疾病,該種類疾病不具有傳染性,通常進行有效的臨床護理,在短時間內能恢復健康。但出現普通疾病后,一定要進行嚴格診斷,明確具體的致病原因,這樣才能提高治療效果,縮短發病周期,降低死亡率[5]。傳染性疾病是威脅較為嚴重的疾病,傳染性疾病主要包括病毒性疾病和細菌性疾病。這類疾病通常具有較強傳染性,如果不能立即采取有效措施防控,在短時間內會引起劇烈死亡,給養殖戶帶來不必要的經濟損失。因此需要養殖場構建科學的防疫措施,構建完善的疫苗免疫程序,除每年做好重特大動物疫病免疫接種外,還要結合養殖場具體流行特點、發病規律,構建養殖場特定的疫苗免疫程序,實現對傳染性疫病的有效預防,減少養殖業經濟損失。針對某些傳染性疾病,要明確是細菌性疾病還是病毒性疾病,然后結合不同疾病構建不同的治療措施。對于某些重特大傳染性疾病和人畜共患病,發生后應立即采取措施進行封鎖、隔離、撲殺、無害化處理,嚴禁將病死動物上市銷售,避免疫情傳播蔓延進而產生更為嚴重的經濟損失,降低對羊養殖產業造成的危害。寄生蟲疾病主要包括體內寄生蟲病和體外寄生蟲病,不管是哪一種寄生蟲病都會影響羊群健康生長。寄生蟲在羊體體表體內繁殖,生長過程中會消耗羊機體的營養物質,導致羊機體營養物質供給不足,身體逐漸消瘦。通常寄生蟲病屬于慢性消耗類疾病,發生初期癥狀不是很明顯,常錯過最佳防治時期,等到出現臨床癥狀后,表示病情已經快速傳播蔓延,造成的危害十分嚴重。另外某些寄生蟲病的傳播流行還會影響羊群的身體免疫能力,誘發一系列傳染性疾病。因此需要養殖戶構建完善的驅蟲制度,除每年春秋兩季進行定期的體表體內寄生蟲驅蟲外,結合養殖場機生蟲病的流行特點,在疫病流行高發期進行一次強化驅蟲,能起到很好的防護效果,降低發病率。
3結束語
隨著人們物質生活水平不斷提升,對羊肉制品的需求量不斷增加,特別是在冬春季節,羊肉制品的需求量更大,如果養殖技術不合理,養殖技術不能滿足市場需求,就會導致肉羊價格飆升,進而影響消費者的消費行為,不利于消費市場穩定。因此需要結合目前肉羊養殖存在的多種問題,不斷加強技術創新,努力提升養殖能力,積極應用最先進的養殖技術、養殖理念,減少養殖周期,降低飼料成本投入,減少養殖過程中各種疫病的出現,保障肉羊養殖效益,確保羊肉市場穩定。
作者:汪黎 單位:重慶市合川區土場鎮畜牧獸醫站
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