這篇論文主要介紹的是卷煙生產系統工藝技術管理與建議的內容，本文作者就是通過對卷煙生產系統技術的相關內容做出詳細的闡述與介紹，特推薦這篇優秀的文章供相關人士參考。

　　[關鍵詞]卷煙工藝;技術管理;問題;措施

　　隨著我國經濟的高速發展，制造行業的顯著成績已將我國推向制造業大國和強國的行列，“中國制造(MadeinChina)”已經深入人心。制造業中涉及的各項工藝流程均與產品最終輸出的質量環環相扣，尤其是工藝流程的是否能夠高效運行與其技術管理方式和方法密不可分。工藝技術的管理水平決定了企業的發展速度和方向，盡管工藝技術管理是一個抽象概念，但是管理的好壞在很大程度上體現于企業在同行業中的競爭力[1]。因此，如何提高制造業中的工藝技術管理引起了企業管理人員的高度重視。以煙草行業卷煙工藝技術管理為例，對其中存在的問題和應對措施進行分析和探討。

　　1工藝技術與卷煙工藝技術管理

　　工藝技術指的是工業產品的加工過程與制造方法，工藝流程包含了原料從初始狀態經過一系列工藝操作，直到最后包裝出廠的全過程。通常，卷煙加工工藝流程包括煙絲的增溫增濕、松散回潮、切葉絲、葉絲干燥、一級和二級加香加料。卷煙產品的生產加工緊密圍繞著煙絲和煙葉的烘烤、加熱、去濕展開，如何在加工過程中控制熱源的溫度、氣流的溫濕度，如何調節煙絲的理化性狀、控制煙葉的內在化學成分，如何改變煙絲的松散卷曲度以提高其填充能力等問題是卷煙工藝技術調控的要求。技術管理的核心在于控制產品質量的穩定性、提高原材料的利用率以及降低能源損耗，達到“穩定、優質、高效、低耗、安全”的生產目標。2016版《卷煙工藝規范》強調“以卷煙產品為中心、加工工藝系統化的‘大工藝’理念”。在工藝技術管理中特別注重“努力挖掘原料的使用價值、強化質量成本控制、保障加工條件、深化過程控制研究、加強工藝質量風險評估和控制等”。

　　2卷煙工藝技術管理存在的問題

　　2.1產品加工過程控制手段貧瘠

　　產品質量的穩定是保障品牌產品高質量發展的關鍵因素，而過程控制(主要指煙絲的溫度和水分等參數的控制)是卷煙工藝和產品穩定性的保障，因此掌握卷煙生產加工過程的調控手段極為重要。但是，目前影響加工過程控制的穩定性方面，存在如下問題：原料、香糖料存放環境不理想，對環境條件與產品質量和消耗之間的關系掌握不清;原料出入庫記錄情況、消耗量等方面的信息監管不夠規范化;工藝質量在線和離線檢測設備陳舊，檢測數據的應用效率低下。

　　2.2工藝加工平臺缺乏創新

　　由于工藝創新平臺的缺失，導致工藝流程整體水平不高。技術中心與各卷煙廠工藝的協同創新力度較弱，平臺支撐力度不夠。各卷煙廠之間在工藝方面的溝通交流機會不足，存在工藝人員“孤島現象”。獎懲機制不夠完善，使得工藝人員創新積極性不能得到有效調動。

　　2.3工藝操作人員管理不夠規范

　　工藝操作人員作為企業產品質量的“保護神”[2,3]，不僅要在企業中發揮自己職責范圍內的作用，而且要營造良好的工藝流程管理環境。但是，目前各分廠評吸人員專業技術水平不足，操作人員作業不夠規范以及對產品“高質量、高規格”理念認識不清，觀念守舊。工藝操作人員缺乏總結工作經驗的能力，不能掌握關鍵參數波動范圍的控制方法。

　　3對卷煙工藝技術管理的建議與措施

　　3.1多舉措并行，協同保障產品質量

　　為了保障產品質量的高效率輸出，在設備計量方面迫切需要加強對主機設備、輔聯設備的校驗、維保;在工藝方面，依托過程管控信息平臺從過程到指標，實現全面在線監控，健全過程調控機制;在質量檢測方面，根據產品需求不斷完善檢測設備，提高工藝參數的監控精度;在產品質量方面，持續加強評吸人員的專業技能水平，保障產品感官品質。

　　3.2搭建工藝創新平臺

　　由技術中心牽頭，組織各廠工藝人員形成工藝創新隊伍;建立相關管理制度，爭取公司政策和經濟支持，明確激勵導向，以科研項目、精益課題帶動工藝平臺的發展。堅持“引進來，走出去”的理念，定期組織工藝人員考察學習，開拓思路，大膽創新，促進工藝創新平臺良好發展。

　　3.3加強主要工藝環節操作人員培訓

　　在卷煙工藝技術管理的工作范圍內，各項工藝生產環節的操作人員綜合素質不容忽視。考慮到操作人員應當具備豐富的卷煙工藝知識，能夠掌握重要參數波動范圍以應對突發情況。技術中心定期組織熱工基礎理論、自動控制原理與應用、新型卷煙工藝技術等專業知識的培訓。邀請行業內專家下廠給一線操作人員講解行業最新研究動態，開設前沿講座拓展技術人員專業知識的廣度和深度。除了必備的專業素養，提高操作人員的責任心也是營造良好生產工藝環境的關鍵。

　　4結語

　　以卷煙生產工藝為例，如何實現人、機、料、法、環的高效有序運行是制造業工藝技術管理的重點和難點，也是企業管理人員需要掌握的能力。對于現代制造業管理而言，推動企業工藝技術新型化管理理念的發展和貫徹落實，才能有助于企業的精細化管理水平，促進制造業全面可持續發展。

　　【參考文獻】

　　[1]袁莉.淺談卷煙工藝技術管理[J].科技經濟導刊,2016(26):46-47.

　　[2]朱文彥.淺談卷煙工藝管理的基本要點[J].科學技術創新,2011(23):20.

　　[3]孫貴圓.煙草企業中卷煙工藝管理的要點淺析[J].現代國企研究,2015(6):51.

　　作者：李園園 萬宇超 胡俐帆 劉忠胤 許冰洋