文章致力于探索高職院校環境藝術設計專業企業項目化教學的思路與方法，立足本專業特點，提出項目化課程內容與項目化教學過程的具體改革方案，以深化校企結合為目的，融入企業項目、企業專家進課堂、信息化教學等途徑，融合企業“項目工作室制”，促成“項目混合式教學”模式。本文以江蘇省青年教師企業實踐項目為依托，結合本校環境藝術設計專業教學體系，從“項目化課程內容改革”“項目化教學過程改革”兩個方面進行思路與方案的闡述。

　　關鍵詞：環境藝術設計；企業項目化；工作室制；混合式教學

　　項目化教學是開展校企合作雙軌教學，與培養高技能人才的主要手段之一，在教育部《關于深化人才發展體制機制改革的意見》中指出“促進企業和職業院校成為技術技能人才培養的‘雙主體’”。但縱觀教學過程，仍然“融入項目易，深入項目難”存在無視企業項目制作流程，缺乏企業項目規范認知，缺失成果企業評價與轉換環節等現象。因此，項目化教學只將企業項目引入，未將企業思路乃至企業文化引入，導致僅有表皮沒有骨肉。

　　1企業項目化課程內容改革

　　1.1企業實踐內容引導課程內容

　　項目化教學“始終以訓練學生掌握從事有關專業職業崗位所需的技術技能為目標指向”，因此課程內容需要對應企業需求，裝飾設計行業項目設計與制作大致分為以下7個流程，流程間邏輯如圖1所示。由上圖可見：7個流程包含：（1）項目洽談；（2）意向圖繪制；（3）方案確定；（4）項目報價；（5）圖紙深化；（6）施工對接；（7）項目驗收。其中1~4為方案確定階段，了解客戶意圖（需求與預算），簽訂設計協議（合同）并繳納定金，制作方案意向圖（平面圖與效果圖），確定方案報價。第5為深化階段，根據確定的方案進行施工圖紙的繪制，繪制內容包括平頂系統圖、立面圖、節點大樣圖。6~7是項目施工與驗收階段，設計師與施工方對接，保證效果與質量，業主驗房檢查質量問題，無誤后并交付尾款。1~4階段需要的專業技能共包含：項目洽談能力、設計能力、意向圖制作能力（CAD、SU/3DSMAX/酷家樂、PS/AI等軟件操作能力）、報價能力（裝飾材料、人工、管理費報價等）。5階段需要的專業技能主要為CAD軟件操作能力、裝飾材料構造與施工工藝的認知能力，以及施工圖紙規范制圖能力。6~7階段需要裝飾材料構造與施工工藝的認知能力，施工圖紙識圖能力，施工管理能力、建筑施工規范認知能力等。將上述能力總結歸納為：洽談、設計、軟件繪圖、報價、裝飾構造與工藝、識圖、管理、規范（制圖與施工）。如今環境藝術設計專業課程體系中，明顯對“設計”與“規范”的強調不足，對“洽談”能力的訓練缺失。相對于開設相關課程的做法，更重要的是在現有課程中，逐步的、梯度式地融入設計、規范與洽談訓練環節，更全面地培養學生的職業技能。

　　1.2融合企業 體現專業

　　環境藝術設計目標是“培養具有較強綜合實踐能力的復合型人才”，基于這一特點，專業課程的設置應該基于企業專業技能要求，滿足企業實踐需要。現將本專業課程按照教學梯度劃分為：“設計基礎類課程”“設計規范類課程”與“設計實踐類課程”，三者內容要點概括如圖2所示。設計基礎課程提升設計審美能力，培養設計能力與創造力，但同時也要注重“空間感與尺度感”的培養；軟件類課程提升設計表達能力，并需要繼續“催化學生的設計審美能力”培養，設計表達的目的是優化設計；以裝飾材料構造、施工制圖、施工管理、建筑安全工程（消防）、施工預算等設計規范類課程，提升設計規范與施工跟進能力，需要不斷強化學生的規范制圖、規范施工、規范設計意識，“規范”是建筑裝飾行業的生命線，發揚創造與嚴謹的工匠精神，并始終強化該意識。以設計實踐類課程提升設計實操水平，值得提倡的是，在課程中適當“引入企業專家進課堂、企業項目進教學”等，結合“企業項目制作與管理模式”，運用團隊合作的方式，進行項目洽談模擬、師生項目制作與交流（學徒制）、交易模擬、企業專家設計點評、現實成交案例分析、學生優秀作品成果轉換等，將“以教為主”的傳統模式轉換成“以學為主”，培養學生的項目制作能力并拓展眼界，讓學生講起來、說起來，除了說給老師，同時也說給“企業專家”與“業主或虛擬業主”，提前了解企業現狀與自我的優劣處。融合企業項目，配合企業項目管理模式，模擬企業洽談、設計、制作、交易等流程，不僅使項目進課堂，更重要的是將管理進課堂和企業文化進課堂。

　　2項目化教學過程改革

　　環境藝術設計專業針對室內裝飾行業開展技能與素質培養，從設計基礎類課程包括造型基礎、裝飾色彩，到設計實踐類課程諸如住宅空間設計、展示空間設計等課程，都有著極強的項目化需求。

　　2.1結合團隊式與學徒式的工作室教學模式

　　結合企業實踐不難發現，設計項目制作常采取“階段式分工協作”的模式，設計師負責項目洽談與方案設計，由助理與深化設計師負責深化細節，完成制圖工作，參與施工現場對接與交底等。過程中是以設計師為主要設計成員或是組長，其他成員作為學徒穿插其中，以一對二、一對三等模式，構成學徒式模式。同時為模擬企業實踐，需要在教學過程引入團隊與學徒的概念。2014年，教育部頒布的《關于開展現代學徒制試點工作的意見》明確指出：“現代學徒制實現專業設置與產業需求對接，課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接，畢業證書與職業證書對接”。學徒制基于校企合作，以企業為主要培訓基地，通過引入企業專家與企業項目，促成教師、學生、企業、項目的有機融合，實現產業需求、職業標準與教學內容對接，以及產業生產過程與教學過程對接的有效途徑。但是，由于資源共享與時間安排等問題，現代學徒制很難大面積地鋪展到每一位同學。因此需要結合校企合作單位，建立校內實訓基地，形成教學項目工作室，成為學校與企業的中間介質。工作室的教學管理以“項目收集——項目設計——成果轉化”為依據，集思廣益地聚合學生優秀設計作品，由專業教師牽頭，企業專家配合教學，學生團隊自主學習與創新，企業依據產業需要予以轉化，將企業深入教學，也將教學服務企業。

　　2.2配合工作室模式進行“梯度”項目化教學

　　以環境藝術設計專業實踐類課程為例，其總體教學過程通常是“理論講練——分項目制作——總項目制作——課程總結”，其中單個項目的教學過程通常是“任務布置——項目實操——評價——修改”，由于該專業項目具有工程量大、制作周期長、團隊協作難度大的特點，分項目過多則容易沖淡主題，廣而不深，但反之單一總項目制作又容易精而不全。參考企業項目圖紙制作流程：“意向圖（平面布置圖與意向效果圖）——深化圖（平頂系統圖與效果圖）——正式施工圖”。意向圖的前期匯報性文件，主要包含項目調研、項目現狀分析、設計意向布局與效果展示、大概預算范圍等信息，是設計的初步設想，通常與PPT/PDF格式文件整理成冊，業界又被稱為“藍圖”，是體現設計者設計能力與素質的重要依據，業主通過意向圖能較快獲得設計師的設計想法，并根據自己的意圖與設計師進行交流。若將該意向圖階段與上述教學過程結合，并融入學徒制與工作室理念，形成如下項目化的教學過程：“任務布置——繪制意向圖（包含‘意向手繪圖與意向電子圖’）——匯報與評價（企業專家+教師+業主或虛擬業主，模擬一對多的協作模式與交易過程）——修改——繪制完整圖紙（CAD平頂系統+立面圖+詳圖）——再評價（企業專家+教師，針對建筑與制圖規范）——再修改”，整體框架“由易到難”“由簡入繁”，不再一蹴而就，形成梯度項目化教學模式，如圖3所示。依據企業項目制作流程，將傳統的項目實操劃分為兩個階段：意向圖階段與完整圖紙階段，在意向圖階段引入“企業專家與業主（或虛擬業主）”參與教學活動，并適當開展“交易模擬”與“洽談模擬”，在實現企業項目進課堂的同時，也實現了企業管理乃至于企業思路進課堂，引領學徒制與工作室制真正意義上的變革。

　　2.3融合信息技術的企業項目混合式教學模式

　　上述項目化教學過程在執行過程中會發現“企業專家與項目的引入受空間與時間限制較大”。企業專家時間少，校企合作基地空間不足以容納百人以上的學生共同實踐。隨著信息技術的發展，信息技術的融入使教學活動的開展更加便利化與多元化，上述教學過程中企業專家與業主的引入可以運用信息化手段遠程在線連線，達到快捷高效的目的，組成“教師、學生、業主、企業專家”四方的信息化會談過程，將傳統課堂引入信息化的多元交流模式，構成信息化的企業項目混合式教學模式，如圖4所示。線上平臺充分融入課上與課下（包括課前與課后）的教學過程中，課上開展教學與實操活動，而課下開展線上平臺教學，主要運用教學、交流、會議、評價等功能，解決時間與空間的限制，以此構成線上線下課上課下多軌并進的“企業項目混合式教學”模式。

　　3總結

　　企業項目化教學是環境藝術設計專業培養實踐的，團隊協作，創造創新的“工匠精神”的必由之路。讓企業項目更有效地進入課堂，離不開教學工作者對市場乃至企業的深入了解，由企業需求引領教學實踐，以工作室制與企業參與制推進產教融合，以信息技術使項目化教學預想落到實處，拒絕“形式主義”與“表似里非”，將教學改革惠及每一位學生。

　　參考文獻：

　　[1]曾筱.西華大學環藝專業“工學結合”工作室制教學模式改革初探[J].職教論壇,2016(11):60-63.

　　[2]中華人民共和國教育部.教育部關于開展現代學徒制試點工作的意見[EB].

　　作者：張金威