本篇畜牧論文通過(guò)結(jié)合綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，確保養(yǎng)殖人員不僅要加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)的日常管理工作，還要提高動(dòng)植物的生長(zhǎng)環(huán)境，并科學(xué)使用藥物，對(duì)畜禽定時(shí)進(jìn)行檢查，提高畜禽的生存率。綠色食品是人類(lèi)賴以生存的基礎(chǔ)，所以，各個(gè)區(qū)域的政府部門(mén)必須要完善養(yǎng)殖制度，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)要高度重視，大力推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，保證養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。《上海畜牧獸醫(yī)通訊》本刊創(chuàng)刊于1956年，由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所主辦，是面向國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的科技與經(jīng)濟(jì)傳媒，多年來(lái)多次被評(píng)為全國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)類(lèi)中文核心期刊。

　　摘要綠色畜牧養(yǎng)殖是影響我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要因素。發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品不僅增加了人們的經(jīng)濟(jì)收入，也對(duì)我國(guó)生態(tài)環(huán)境有著很好的保護(hù)作用。只有加大綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳，改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，合理運(yùn)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，才能進(jìn)一步提高國(guó)內(nèi)畜牧產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量，使我國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)品立足于國(guó)際市場(chǎng)，并有一定的競(jìng)爭(zhēng)力，以此促進(jìn)綠色養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。

　　關(guān)鍵詞綠色養(yǎng)殖;畜牧養(yǎng)殖;養(yǎng)殖技術(shù);推廣

　　綠色畜牧養(yǎng)殖主要是指對(duì)養(yǎng)殖畜禽的飼養(yǎng)環(huán)境、飼養(yǎng)飼料、飼養(yǎng)用水等生產(chǎn)資料使用方面進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)定的養(yǎng)殖技術(shù)，以確保養(yǎng)殖畜禽各項(xiàng)指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)。由于國(guó)內(nèi)環(huán)境污染較為嚴(yán)重，為提高畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量，政府引入該技術(shù)來(lái)改善環(huán)境污染現(xiàn)狀，在管理、生產(chǎn)和技術(shù)等方面加強(qiáng)防范措施。目前，我國(guó)以大力宣傳綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)為主，主要目的是提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分，為人們生活安全提供保障。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)最主要的作用，就是在養(yǎng)殖過(guò)程中既防止生態(tài)環(huán)境受到破壞，又使養(yǎng)殖出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量有所保障，完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及人們對(duì)食物的要求。本文對(duì)綠色養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行分析和探討，并闡述綠色養(yǎng)殖技術(shù)的重要性及發(fā)展前景。

　　1當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀分析

　　養(yǎng)殖行業(yè)主要分為圈養(yǎng)式養(yǎng)殖與放養(yǎng)式養(yǎng)殖法。傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)中存在諸多問(wèn)題，主要體現(xiàn)在養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖飼料及獸藥激素使用方面。例如，傳統(tǒng)圈養(yǎng)式養(yǎng)豬場(chǎng)中，把一個(gè)養(yǎng)殖廠分割為若干各豬舍，每個(gè)豬舍內(nèi)有十幾到幾十頭，因此其環(huán)境衛(wèi)生不容樂(lè)觀，飼養(yǎng)飼料中含有大量激素，雖然在一定程度上提高了養(yǎng)殖場(chǎng)的總產(chǎn)量，但其所生產(chǎn)的豬肉產(chǎn)品很多都是不符合標(biāo)準(zhǔn)的，人類(lèi)長(zhǎng)時(shí)間食用這類(lèi)豬肉產(chǎn)品便會(huì)對(duì)生命健康造成危害。此外，部分養(yǎng)殖業(yè)喂養(yǎng)方式非常不科學(xué)，由于養(yǎng)殖人員自身素質(zhì)與文化水平偏低，所以，掌握的科學(xué)喂養(yǎng)方法有限，未能及時(shí)完成養(yǎng)殖場(chǎng)的管理及清理，導(dǎo)致大量垃圾長(zhǎng)期儲(chǔ)存在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)。依賴傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法，會(huì)逐漸加大環(huán)境污染程度。隨著我國(guó)畜牧養(yǎng)殖的快速發(fā)展，各養(yǎng)殖廠中的畜禽糞便、垃圾、獸藥及污水等是嚴(yán)重污染養(yǎng)殖環(huán)境的主要根源，不僅為畜禽的生命帶來(lái)威脅，也威脅著人類(lèi)的身體健康。還有大部分養(yǎng)殖人員對(duì)飼料喂養(yǎng)和獸藥的使用不當(dāng)，導(dǎo)致動(dòng)物之間出現(xiàn)疫病，對(duì)于疫苗的使用也是極不規(guī)范，甚至在獸藥使用量上嚴(yán)重超標(biāo)，這些藥物隨著動(dòng)物的糞排出，影響土壤的質(zhì)量。

　　2綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重要性

　　人類(lèi)的生活與環(huán)境和食物息息相關(guān)，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式很容易造成水污染、環(huán)境污染現(xiàn)象。例如，養(yǎng)殖戶不能樹(shù)立正確的養(yǎng)殖觀念，就會(huì)使國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)落后于其他國(guó)家，無(wú)法立足于國(guó)際市場(chǎng)。綠色養(yǎng)殖可以為人們的生活提供安全可靠的綠色食品，滿足人們消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。因此，大力推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)既是保障產(chǎn)品質(zhì)量及人們生活要求的必然手段，也是改善生態(tài)環(huán)境的重要措施[1]。

　　3推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效措施及發(fā)展前景

　　3.1做好宣傳工作只有宣傳工作做到位，才會(huì)有更多養(yǎng)殖戶了解到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)所呈現(xiàn)的價(jià)值，并改變傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖的思想，發(fā)揮新興技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)。政府可通過(guò)廣告與媒體大力宣傳綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重要性，包括從側(cè)面宣傳不加改善畜牧養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀的危害，使綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)廣泛應(yīng)用到各養(yǎng)殖企業(yè)中。借助廣告和媒體的力量更具說(shuō)服力，也是促進(jìn)該技術(shù)落到實(shí)處的有效途徑。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣可以改善傳統(tǒng)養(yǎng)殖上的漏洞，其更加注重放養(yǎng)式養(yǎng)殖，合理控制養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量，生產(chǎn)純綠色且健康的產(chǎn)品，為人類(lèi)身體健康提供保障[2]。

　　3.2加強(qiáng)管理，構(gòu)建監(jiān)督機(jī)制養(yǎng)殖場(chǎng)就是一個(gè)企業(yè)，企業(yè)的穩(wěn)定運(yùn)行需要建立良好的管理體系，而養(yǎng)殖場(chǎng)也是一樣，只有加強(qiáng)管理與監(jiān)督，才能使接下來(lái)的工作順利進(jìn)行。通過(guò)管理與監(jiān)督來(lái)保障養(yǎng)殖工作井然有序地進(jìn)行。例如，制定安全養(yǎng)殖制度，并做出相應(yīng)的流程來(lái)規(guī)范養(yǎng)殖人員的行為，使他們?cè)陲曫B(yǎng)過(guò)程中充分掌握喂養(yǎng)食物的標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)部門(mén)在管理的同時(shí)，也要對(duì)農(nóng)牧業(yè)污染制定防治政策，利用監(jiān)管部門(mén)降低養(yǎng)殖過(guò)程中所形成的環(huán)境污染。只有科學(xué)合理的管理制度，才能?chē)?yán)格要求養(yǎng)殖業(yè)與養(yǎng)殖人員遵守規(guī)章制度，打造良好的衛(wèi)生環(huán)境，為綠色畜牧養(yǎng)殖的產(chǎn)品質(zhì)量提供保障[3]。

　　3.3培養(yǎng)養(yǎng)殖人員的專(zhuān)業(yè)意識(shí)養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖企業(yè)中扮演著十分重要的角色，如果養(yǎng)殖人員不能樹(shù)立正確的養(yǎng)殖觀念，就會(huì)出現(xiàn)濫用職權(quán)，不按規(guī)章流程操作等問(wèn)題，就會(huì)嚴(yán)重影響?zhàn)B殖業(yè)的整體效益。相關(guān)部門(mén)必須重視對(duì)養(yǎng)殖人員專(zhuān)業(yè)水平的培養(yǎng)，使他們?cè)陴B(yǎng)殖過(guò)程中運(yùn)用正確的行為方式對(duì)動(dòng)植物進(jìn)行喂養(yǎng)，并及時(shí)清理掉養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的垃圾。首先，針對(duì)農(nóng)村養(yǎng)殖戶，當(dāng)?shù)卣�府要派�?zhuān)業(yè)人員下鄉(xiāng)傳授農(nóng)戶理論知識(shí)，包括喂養(yǎng)畜禽時(shí)，要掌握飼料的量，并掌握喂養(yǎng)過(guò)程應(yīng)注意的事項(xiàng);其次，培養(yǎng)農(nóng)戶要有良好的環(huán)保意識(shí)，使養(yǎng)殖戶對(duì)環(huán)境污染有所警惕，要經(jīng)常處理畜禽的糞便以及養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的污水和垃圾，最好使養(yǎng)殖場(chǎng)隨時(shí)保持干凈;最后，提高養(yǎng)殖人員對(duì)疫病的防范意識(shí)，并傳授經(jīng)驗(yàn)，使農(nóng)戶掌握相關(guān)信息，在養(yǎng)殖過(guò)程中能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題[4]。

　　3.4做好防治工作越大的養(yǎng)殖場(chǎng)越不好管理，這就需要加強(qiáng)養(yǎng)殖戶的防范意識(shí)，并做好防治工作的準(zhǔn)備。要以預(yù)防為主，避免使用含有大量激素的藥物，對(duì)畜禽所生長(zhǎng)的環(huán)境合理通風(fēng)，使養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的空氣保持清新，并定時(shí)為畜禽做抽樣檢查，對(duì)其中最小的畜禽和最大的畜禽進(jìn)行檢測(cè)，隨時(shí)掌握畜禽的生長(zhǎng)狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)采取防治措施。對(duì)不懂的環(huán)節(jié)要多問(wèn)，多與經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)殖人員交流，學(xué)習(xí)更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和預(yù)防處理方法[5]。

　　3.5明確綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展方向綠色養(yǎng)殖可以為畜禽提供舒適的環(huán)境，適合所有動(dòng)植物的生長(zhǎng)，包括溫度空氣、光合作用等都要適宜，有助于提升畜禽健康生長(zhǎng)。

　　4結(jié)語(yǔ)

　　綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)從飼養(yǎng)環(huán)境、飼養(yǎng)飼料及獸藥激素使用方面著手，推廣養(yǎng)殖技術(shù)工作。只有加大綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳，改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，合理運(yùn)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，才能提高畜牧養(yǎng)殖質(zhì)量，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，為人類(lèi)身體健康提供保障。