中國養(yǎng)生旅游經(jīng)歷了萌芽產(chǎn)生、起步發(fā)展、高速推進三個階段。養(yǎng)生旅游是推動“旅游供給側改革”的重要一環(huán)，龍巖市具備發(fā)展養(yǎng)生旅游的良好資源條件，但也存在較多的問題，建議可從推進產(chǎn)業(yè)融合、挖掘自身內(nèi)涵、加強設施建設、明確發(fā)展定位、明確人才機制等方面推進養(yǎng)生旅游的深度開發(fā)，加快龍巖市旅游轉型升級。

　　關鍵詞：養(yǎng)生旅游；產(chǎn)業(yè)融合；內(nèi)涵建設

　　一、中國養(yǎng)生旅游的發(fā)展

　　（一）養(yǎng)生旅游的內(nèi)涵

　　養(yǎng)生最早見于《莊子·養(yǎng)生主》。所謂“生”指的是生命、生長、生存的意思，“養(yǎng)”指的是保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)。養(yǎng)生要順應四季變化，陰陽調(diào)和，以達到增強體質(zhì)、防止衰老、延長生命的目的。而養(yǎng)生旅游則是將中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生文化與內(nèi)涵融入到旅游活動中，強調(diào)對于旅游目的地自然環(huán)境的選擇。筆者認為養(yǎng)生旅游是以自然生態(tài)資源為基礎，將中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化及現(xiàn)代醫(yī)療理念與現(xiàn)代旅游活動相結合，通過旅游業(yè)與中醫(yī)藥、體育、養(yǎng)老等相關產(chǎn)業(yè)的融合推出各項養(yǎng)生旅游產(chǎn)品，通過游客的參與體驗，最終實現(xiàn)延年益壽、修身養(yǎng)性之目標的旅游活動[1]。

　　（二）中國養(yǎng)生旅游的發(fā)展

　　進入21世紀后，傳統(tǒng)的旅游形式已經(jīng)不能滿足廣大游客的需求，缺少高附加值的旅游產(chǎn)品、單一的收入來源則制約了旅游業(yè)的進一步發(fā)展。因而，通過“旅游供給側”改革，促進旅游業(yè)的轉型升級，推動旅游與多產(chǎn)業(yè)的融合，為廣大游客提供多業(yè)態(tài)的需求顯得尤為重要。養(yǎng)生旅游正是旅游業(yè)轉型升級的重要方向，將旅游活動與現(xiàn)代康養(yǎng)保健、醫(yī)療衛(wèi)生服務、養(yǎng)老服務相結合，改變原有的以觀光型為主的單一旅游發(fā)展模式，持續(xù)推動景點資源向多元化、全域化方向發(fā)展，打造出“大養(yǎng)生”概念，養(yǎng)生旅游也必將有著更為廣闊的前景。中國養(yǎng)生旅游與歐美發(fā)達國家相比起步較晚，從其萌芽產(chǎn)生發(fā)展至今大致可以分為三個階段。第一階段，萌芽產(chǎn)生階段。中國養(yǎng)生旅游興起的萌芽產(chǎn)生于20世紀80—90年代。在這一階段旅游業(yè)開始興起，各地也紛紛依托本地獨特的森林、溫泉發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，如大興安嶺森林旅游區(qū)、云南熱帶雨林森林旅游區(qū)、廬山溫泉旅游區(qū)等。但各地在觀光型旅游的大背景下，景區(qū)開發(fā)較粗淺，主要就是以資源吸引游客，普通游客單純以養(yǎng)生為目的的需求量很少，養(yǎng)生文化、保健意識尚未形成，因此該階段尚未形成養(yǎng)生旅游的需求和開發(fā)，只是通過自然資源的旅游開發(fā)為游客提供基礎的身心放松。第二階段，起步發(fā)展階段。中國養(yǎng)生旅游起步發(fā)展階段為2000—2012年。2001年，國家旅游局推出了“中國體育健身游”，健康旅游由此正式進入廣大中國旅游者的視野。2002年，海南省三亞保健康復旅游開啟了中國養(yǎng)生旅游的序幕。隨后在廣西、山東、安徽、黑龍江等地發(fā)展迅速。這一階段的養(yǎng)生旅游主要以森林、溫泉、山地等資源生態(tài)為基礎，在原有森林旅游、溫泉旅游的基礎上融入了一定的養(yǎng)生文化和保健理念，通過舉辦“養(yǎng)生旅游文化節(jié)”等活動來引起社會關注，讓養(yǎng)生旅游成為全國時尚的旅游熱點，但大多數(shù)地方都存在養(yǎng)生項目雷同性高、體驗性不強、文化品位較低等問題。此外，一些地方利用當?shù)氐拈L壽文化、宗教資源、養(yǎng)老資源開發(fā)出了頗具特色的養(yǎng)生旅游形式。這其中具有代表性的有廣西巴馬的“長壽養(yǎng)生旅游”、四川青城山的“道教修行養(yǎng)生旅游”、海南三亞的“老人分時度假養(yǎng)生旅游”等。第三階段，高速推進階段。這一階段時間從2013年至今。在促進健康服務業(yè)發(fā)展和推動中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)服務發(fā)展轉型的大背景下，政府相繼出臺了一系列政策措施來鼓勵和促進養(yǎng)生旅游業(yè)的發(fā)展，各地將健康產(chǎn)業(yè)納入地方經(jīng)濟發(fā)展、將養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)納入推動旅游業(yè)轉型升級的環(huán)節(jié)，各地養(yǎng)生旅游項目紛紛上馬，城鄉(xiāng)居民的養(yǎng)生旅游需求也逐漸強烈，養(yǎng)生旅游迎來了高速發(fā)展的階段。“旅游+中醫(yī)藥養(yǎng)生”成為這一階段全國發(fā)展養(yǎng)生旅游的主要方向，主要有中草藥種植、中醫(yī)診療、藥膳食療等形式。浙江、廣東、北京三地借助本地醫(yī)療、高校、中草藥種植等優(yōu)勢資源在中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游發(fā)展方面走在全國前列。2016年，廣東、浙江相繼公布了本省的“中醫(yī)藥文化養(yǎng)生旅游示范點”，將中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游標準化、專業(yè)化。此外，養(yǎng)生旅游還與房地產(chǎn)、健康養(yǎng)老、生態(tài)農(nóng)業(yè)、醫(yī)療等多產(chǎn)業(yè)融合，形成了多種業(yè)態(tài)的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。

　　二、龍巖市養(yǎng)生旅游發(fā)展存在的問題

　　龍巖市地處福建西部，有著良好的生態(tài)資源和豐富的人文底蘊，在發(fā)展養(yǎng)生旅游方面具有較好的先天條件。目前，龍巖市提出要努力打造“生態(tài)養(yǎng)生養(yǎng)老之城”，隨著《龍巖市文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)三年行動計劃（2018—2020》出臺，養(yǎng)生康養(yǎng)旅游未來將成為龍巖市旅游的主要發(fā)展方向，它是推動龍巖市旅游由觀光型旅游向深度體驗型旅游轉型升級的重要催化劑。但龍巖市在養(yǎng)生旅游發(fā)展中仍然存在一定問題。

　　（一）產(chǎn)業(yè)壁壘未打破

　　龍巖市各產(chǎn)業(yè)間對于養(yǎng)生發(fā)展的壁壘尚未打破。一方面各產(chǎn)業(yè)間各自為陣的現(xiàn)象依然較為突出，另一方面養(yǎng)生旅游也存在多頭管理的問題。比如，中草藥的種植屬于醫(yī)藥部門，養(yǎng)老養(yǎng)生服務業(yè)屬于民政部門，旅游活動的開展屬于旅游部門，對于養(yǎng)生旅游的管理通常是下達的文件中哪家部門名次排在前面就由哪家部門牽頭，缺乏協(xié)調(diào)的機制，也缺少統(tǒng)一的聯(lián)動機制。這也就造成龍巖市養(yǎng)生旅游的發(fā)展只能依托于現(xiàn)有生態(tài)景區(qū)的優(yōu)勢，尚未形成產(chǎn)業(yè)間的有效融合。因此，龍巖市現(xiàn)有養(yǎng)生旅游的規(guī)模和產(chǎn)品類型均十分有限。

　　（二）產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模小

　　龍巖市養(yǎng)生旅游市場目前的養(yǎng)生旅游活動主要集中在溫泉養(yǎng)生中，就現(xiàn)有的溫泉景區(qū)提供的養(yǎng)生產(chǎn)品而言，給游客的養(yǎng)生體驗感受也僅限于溫泉藥池沐浴、食用養(yǎng)生膳等環(huán)節(jié)，而且這些項目也尚未形成規(guī)模效應。龍巖的養(yǎng)生旅游依然還是旅游產(chǎn)業(yè)的“獨角戲”，龍巖各景區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的旅游設施和業(yè)態(tài)布局都是從旅游產(chǎn)業(yè)角度開發(fā)進行設計，以滿足休閑游覽的基礎需求，對于其他產(chǎn)業(yè)的需求缺乏相應的資源和設施配套，從而對養(yǎng)生旅游的整體發(fā)展帶來較大的制約影響。

　　（三）養(yǎng)生內(nèi)涵缺挖掘

　　在龍巖市的現(xiàn)有景區(qū)中，一方面，養(yǎng)生元素的加入顯得較為松散隨意，如品嘗養(yǎng)生膳、種植中草藥、感受自然生態(tài)環(huán)境等，各景區(qū)推出的養(yǎng)生產(chǎn)品類型重復多、特色少。另一方面，龍巖當?shù)鼐哂叙B(yǎng)生背景特色的文化資源（如連城的“連城拳”“五枚拳”、永定具有300余年歷史的萬應茶等）均沒有得到很好的內(nèi)涵挖掘，缺乏旅游活動的融入。這樣的養(yǎng)生旅游單純靠資源談“養(yǎng)生”，缺少養(yǎng)生文化、地方文化的融入，缺少深度系統(tǒng)的項目開發(fā)，與原有的觀光型游覽差別不大，游客到了之后“養(yǎng)生”的體驗感知很低，也就很難形成自身的特色。[2]

　　（四）專業(yè)人才較缺乏

　　發(fā)展養(yǎng)生旅游，除了需要加強設施設備的建設投入，人才的需求也同樣迫切。上杭金秋公寓作為養(yǎng)老院配有專業(yè)的醫(yī)療團隊，能夠給入住的老人以專業(yè)的健康指導、醫(yī)療保健，這也成為其吸引眾多外地游客“北雁南飛”的重要原因，但目前龍巖市具備這樣相關配套能力的養(yǎng)老院寥寥無幾。龍巖景區(qū)對于人才的吸引力有限，員工大部分來自于景區(qū)周邊的居民，總體學歷層次偏低，具有傳統(tǒng)文化知識、醫(yī)療知識、保健知識等相關知識背景的員工更是鳳毛麟角，相關人才的缺乏導致景區(qū)難以向游客提供深度服務，游客的體驗感和旅游產(chǎn)品的延長性受到影響。

　　（五）品牌效應未形成

　　CNKI上輸入“養(yǎng)生龍巖”，相關的文獻僅有1篇，輸入“康養(yǎng)龍巖”，沒有相關文獻；而在百度搜索上輸入“養(yǎng)生旅游龍巖”和“康養(yǎng)旅游龍巖”相關的信息也非常有限，主要的新聞都是關于近兩年龍巖市旅游局出臺的相關文件以及發(fā)展規(guī)劃。由此可見，龍巖目前養(yǎng)生旅游的發(fā)展雖然有相關政策的推動，但是還處于起步階段，尚未形成養(yǎng)生旅游的規(guī)模發(fā)展，宣傳力度弱。對于廣大游客來說，缺少進一步了解相關信息的渠道，龍巖市養(yǎng)生旅游尚未形成品牌效應。

　　（六）同質(zhì)化競爭激烈

　　龍巖市養(yǎng)生旅游相比于周邊城市起步較晚，面臨著同質(zhì)性的市場競爭問題。鄰近的梅州是“長壽之鄉(xiāng)”，早幾年就開始發(fā)展養(yǎng)生旅游，以客家藥膳、山水生態(tài)、溫泉沐浴形成自身的養(yǎng)生特色，已在全國形成了較高的知名度，其城市特色、屬性及養(yǎng)生類型與龍巖養(yǎng)生發(fā)展均有諸多相似和雷同之處。龍巖作為“后起之秀”面臨著較嚴峻的同質(zhì)化競爭，如何找準好自身的定位，瞄準目標市場，在相同中做出不同，這是目前存在的一大難題。

　　三、龍巖市養(yǎng)生旅游的發(fā)展對策

　　（一）加強政策引導，推動產(chǎn)業(yè)融合

　　養(yǎng)生旅游是旅游業(yè)的新興業(yè)態(tài)，也是順應現(xiàn)代社會人們對健康生活品質(zhì)的追求而發(fā)展的旅游業(yè)態(tài)，有著廣闊的市場前景。同時，養(yǎng)生旅游業(yè)的發(fā)展不是“養(yǎng)生+旅游”的簡單組合，而是需要涉及商業(yè)、醫(yī)療、教育、房地產(chǎn)等多個領域多方融合的新生行業(yè)[3]。龍巖市政府在2018年出臺了《龍巖市文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)三年行動計劃（2018—2020）》，提出將文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)培育成千億級支柱產(chǎn)業(yè)。因此，下一階段需要龍巖市政府將生態(tài)養(yǎng)生養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)作為利民工程進行重點打造，出臺系列文件進行政策扶持引導，提升多部門的協(xié)調(diào)、規(guī)劃職能，推進產(chǎn)業(yè)間的壁壘打破，打造多個行業(yè)、領域融合的“大養(yǎng)生”產(chǎn)業(yè)鏈。

　　（二）挖掘自身內(nèi)涵，突出區(qū)域特色

　　養(yǎng)生旅游的發(fā)展，需要依托良好的生態(tài)環(huán)境，但是如果僅有自然環(huán)境而沒有融入相應文化內(nèi)涵的養(yǎng)生旅游是無法做大做強的。中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生的文化博大精深，有道家學派、儒家學派、醫(yī)藥學派等，道家修“氣”、儒家修“志”、醫(yī)藥學派修“身”。因而對于養(yǎng)生文化的內(nèi)涵挖掘需要借鑒各家之長，將養(yǎng)生的理論、著名養(yǎng)生人物的事例、養(yǎng)生方式與現(xiàn)代人的生活方式密切結合、精心打造[4]。龍巖市在養(yǎng)生旅游的發(fā)展過程中，應當根據(jù)旅游資源具體特點結合相應的養(yǎng)生文化，打造自身所獨有的養(yǎng)生旅游文化。比如山地資源突出“動靜結合”的養(yǎng)生特點，溫泉資源突出“補充精氣”的養(yǎng)生特點，鄉(xiāng)村資源突出“修心養(yǎng)志”的養(yǎng)生特點，這樣才不會千篇一律，切實突出資源產(chǎn)品的養(yǎng)生特色。同時，龍巖市還應結合自身的地域文化，組織人員挖掘客家文化中的“飲食養(yǎng)生文化”“長壽文化”“‘和’文化”，將其融入養(yǎng)生旅游中，可以把“客家府地、養(yǎng)生福地”作為宣傳口號，突出客家特色，面向全國進行養(yǎng)生主題宣傳，這樣才能夠與其他地方的養(yǎng)生旅游區(qū)分開來，突出自身的地域特色，打造富于龍巖區(qū)域特色的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。

　　（三）加強設施建設，提升接待品質(zhì)

　　龍巖市發(fā)展養(yǎng)生旅游最大的優(yōu)勢在于生態(tài)環(huán)境，而最大的制約條件在于區(qū)位交通條件。因此，未來幾年，要把生態(tài)優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢。要推進休閑養(yǎng)老經(jīng)濟的發(fā)展，必須有發(fā)達的交通基礎設施為支撐。龍巖市要加快推進廈蓉鐵路復線、雙龍鐵路、杭廣鐵路等一批重大基礎設施建設和冠豸山機場的增開航線，突出龍巖閩粵贛三省交界的交通區(qū)位優(yōu)勢，盡快實現(xiàn)“海西一小時生活圈”規(guī)劃，加速融入粵港澳大灣區(qū)和長三角經(jīng)濟圈，為打造休閑養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)新高地開辟廣闊空間。目前龍巖市各個景區(qū)中的設施建設主要都是從大眾游客游覽的角度建立的，發(fā)展養(yǎng)生旅游，則需要根據(jù)養(yǎng)生旅游的項目需求對景區(qū)進行專項規(guī)劃和專業(yè)設施的投入。如有的景區(qū)需要依照養(yǎng)生旅游的開發(fā)項目進行功能分區(qū)，需要考慮多種人群的養(yǎng)生需求；有的則在發(fā)展中醫(yī)藥種植基地養(yǎng)生旅游功能的同時，配套建設相應的展覽室、展示區(qū)、體驗區(qū)；有的景區(qū)在發(fā)展山地森林養(yǎng)生和溫泉養(yǎng)生的同時，出于對亞健康身體狀況的管理監(jiān)控需求及對游客的身體監(jiān)測的需求，必須購買專業(yè)的醫(yī)療監(jiān)控檢查設備，同時還要結合信息化資源，運用“大數(shù)據(jù)”“信息化”為病人提供現(xiàn)代化的專業(yè)養(yǎng)生服務。

　　（四）明確發(fā)展定位，提升品牌效應

　　養(yǎng)生旅游產(chǎn)品涉及到的產(chǎn)業(yè)鏈條長，旅游要素覆蓋較多，產(chǎn)品的生命周期較長[5]，因此養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的消費水準相比其他旅游產(chǎn)品也較高。龍巖市屬于三四線城市，而周邊鄰近城市梅州、三明、贛州都屬于革命老區(qū)，整體居民旅游消費水平不高，旅游資源也存在諸多相似性，難以吸引到相關的人群市場。因而龍巖市養(yǎng)生旅游的市場應該以閩南“金三角”和廣東“珠三角”地區(qū)為主，逐步拓展到“長三角”地區(qū)市場。龍巖市養(yǎng)生旅游應該將主題定位為“客家府地、養(yǎng)生福地”，并在上述城市中推廣宣傳，增加知名度，提升影響力，開拓消費市場，推動龍巖養(yǎng)生旅游持續(xù)健康發(fā)展。

　　（五）建立人才機制，培養(yǎng)專業(yè)人才

　　專業(yè)人才是龍巖市發(fā)展養(yǎng)生旅游的基礎和保障，專業(yè)人才包括具有養(yǎng)生理論的服務人才、精通康復保健的醫(yī)療人才、從事養(yǎng)生研究的科研人才和地方文化的研究人才[6]。我們可以從三個層面建立人才培養(yǎng)的機制：一是養(yǎng)生旅游景區(qū)與當?shù)氐尼t(yī)院和高校聯(lián)系，邀請對養(yǎng)生文化有深入研究和實踐經(jīng)驗的專家、學者，給景區(qū)服務人才進行養(yǎng)生文化、養(yǎng)生知識的培訓，讓服務人員掌握基礎的養(yǎng)生保健知識。與當?shù)刂嗅t(yī)院建立長期聯(lián)通機制，設立養(yǎng)生流動站，為養(yǎng)生游客提供身體監(jiān)測、養(yǎng)生講座、養(yǎng)生咨詢等。二是可從省內(nèi)、國內(nèi)高校中引進或長期聘請養(yǎng)生研究人才作為顧問，對本地養(yǎng)生旅游發(fā)展提供指導。三是鼓勵地方高校和研究機構加大對本土文化的挖掘整理工作，將藥膳文化、溫泉養(yǎng)生文化、長壽文化融入到養(yǎng)生活動中，賦予養(yǎng)生旅游豐富的文化內(nèi)涵。

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　　[6]湯云云，陸林.黃山市養(yǎng)生旅游發(fā)展研究[J].安徽師范大學學報：自然科學版，2013（3）：283-287.

　　作者：黃宇方 單位：閩西職業(yè)技術學院 文旅創(chuàng)意學院