現代家庭的家庭園藝也正不斷的發展完善，觀賞茄果類蔬菜也隨之不斷更新。

　　【摘 要】：農業論文發表由于人們的生活水平的逐漸提高，業余生活的質量也得到了增強，種種跡象就預示著觀賞茄果類蔬菜在家庭園藝中將得到更廣泛的應用與發展，它會為居民的生活營造出更加輕松愉快的氛圍。

　　【關鍵詞】：觀賞茄果類蔬菜,家庭園藝,應用

　　1、觀賞茄果類蔬菜的種類

　　茄果類蔬菜是一種既可觀賞又可食用的新型蔬菜的總稱，它不同于花卉與蔬菜，是介于兩者之間的新型蔬菜。它主要是以其色彩斑斕，姿態各異的果實作為人們觀賞的重點部位。它具體包括三類：觀賞辣椒、觀賞番茄以及觀賞茄子。

　　此類的蔬菜雖然沒有五顏六色的葉子，但是它的果實確是新鮮艷麗，能夠充分滿足觀賞者的視覺需求，與其他種類的觀賞蔬菜不相上下

　　2、家庭園藝的概念

　　家庭園藝是指在室內、陽臺、屋頂或庭院等空間范圍內， 從事園藝植物栽培和裝飾的活動。傳統的家庭園藝是以樹木和花卉來配置植物，而現代的配置種類增加了許多，主要有灌木、觀賞蔬菜、小喬木等。本文主要描述的就是觀賞茄果類蔬菜。

　　3、觀賞茄果類蔬菜在家庭園藝中的應用

　　3.1觀賞茄果類蔬菜的運用原則

　　觀賞類植物的應用都要遵循一定的原則，而觀賞茄果類蔬菜也不例外。只有依照規定的配置原則，才能使人們觀賞的景觀既符合科學原理又能擁有一定的藝術欣賞價值。

　　3.1.1應用要適時

　　植物都是有特定生長環境的，所以，在栽培利用植物時，一定要先了解其生長習性，才能使它們生長得更好。茄果類植物一般都是喜好陽光的，在陽臺上應用時一定要根據陽臺環境的具體特性來挑選植物進行栽種。例如陽臺朝北時，就要選擇吸熱但又怕高溫的植物;陽臺朝南時，就要選擇吸光并且抗熱的種類。與此同時，還要重視對茄果類蔬菜的植株調整，將多余的枝條及時清除，才能得到更大、更飽滿、色澤更惹人喜歡的果實，大大提升了觀賞價值。

　　3.1.2兼顧植物的多樣性并要突出重點

　　在建設觀賞類蔬菜經管的時候，要注重突出果實的美感，所以，在挑選植物品種時，一定要考慮植物與植物之間的合理搭配性能，將它們有機的結合到一起。例如觀賞蔬菜的早期主要是以葉片的綠色為主，這時就可以運用一些明黃的色彩進行點綴，來提高亮點。在后期則是以五彩斑斕的果實為主，這時就可以隨意搭配色彩了。

　　3.2觀賞茄果類蔬菜在家庭園藝中的應用形式

　　3.2.1室內的綠化

　　由于居民樓的室內空間都比較狹小，這種構造就直接影響到了觀賞茄果類蔬菜的栽種。由于室內的光線不是非常充足，這就會使植物在開花期間由于缺少光照而造成果實脫落，直接影響到蔬菜的觀賞價值。所以，在栽種植物的時候，可以將植物與陽臺充分結合到一起，創造出更適合蔬菜生長的環境氛圍。在植物的形狀上的選擇方面，應該選用形狀較為奇特的，觀賞價值較高的小植株蔬菜，果實觀賞期一定要長一些，例如小巧的櫻桃番茄以及雞蛋茄等。在栽種它們的時候，要注意環境條件的營造以及空間的具體配置等。可以將一些果實裝在果籃中，制成一定的造型，放在室內的桌子、衣柜以及架子上，這樣就可以使室內的氣氛得到增強，使單調的臺面變得更加生動有趣。除了將果實捆綁到一起，還可以將果實與鮮花綁到一起，這樣就可以使插畫的藝術得到豐富，使整個室內都沉浸在藝術的氛圍中。

　　3.2.2陽臺的綠化

　　陽臺的綠化空間不是特別寬廣，但是人們可以根據自己的喜好，營造出自己喜歡的氛圍。在配置植物時，一定要充分考慮到陽臺的空間大小，與此同時，更要注重所栽種植物與陽臺的色彩要相互和諧、融洽搭配。在布置的時候，也要注重植物的生長特性，考慮到它們的色彩搭配，以此來表現出更好的觀賞效果。在具體的布置中，實用第一，觀賞第二，實用美觀相結合的特點， 采用全沿式、半沿式、懸吊式、藤蔭式、花架式、窗臺裝飾等擺放形式進行美化綠化。

　　3.2.3庭院和露臺的綠化作用

　　庭院和露臺是一個人為化的自然空間，它是將人工與自然充分結合，進而營造出一種回歸自然的氛圍。庭院的綠化中，不僅要注重環境的美化，同時要注重精神的寄托。觀賞茄果類蔬菜在庭院中種植時，可以與其他植物結合到一起，也可以獨立成一個景觀。例如可以在庭院中樹立一個圓柱形的支柱，在上面種植一些無限生長型的番茄，這就會讓人不由自主的想起噴涌而出的綠泉，上面又點綴著星星點點的各種彩色浪花，當人們心情煩躁的時候，這種美麗的環境可以使人們的心情瞬間變的很好，會使人豁然開朗，觀賞效果極佳。還可以用一圈小柵欄將庭院圍住，在上面種植一些藤蔓類的植物，當植物爬滿整個柵欄的時候，會使人猶如置身于人間仙境中一樣。與此同時，還可以在庭院中種植一些香料類的植物，使整個庭院都彌漫著一種宜人的香氣，使人們在視覺與嗅覺的雙重刺激下，感受到茄果類蔬菜的美妙。

　　參考文獻：

　　[1] 許正強. 城市園林綠化中應重視宿根花卉的利用[J]. 甘肅農業科技. 2005(11)

　　中國南方果樹由農業部主管，中國農業科學院柑桔研究所主辦。ISSN 1007-1431，CN 50-1112/S。該刊是在柑桔研究所1972年創辦的內部刊物——《柑桔科技通訊》的基礎上，近40年發展、壯大而形成的。1979年5月經國家科委批準公開發行，刊名為《中國柑桔》;1996年1月經國家科委批準，更名為《中國南方果樹》。