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互聯網下農產品營銷模式

作者: 中文核心期刊2019-09-09閱讀:文章來源:中文核心期刊咨詢網

  在“互聯網+”推動下,電子商務在農產品營銷方面的優勢漸顯,平衡供需、降低損耗、加速流通。吉林省已形成新時期農產品營銷模式雛形,但由于當地基礎設施、營銷人才、品牌建設等方面不足,吉林省在“互聯網+”背景下的農產品營銷模式仍需探索改進,選擇一條適合吉林省發展的農產品營銷道路,以更好實現吉林省農產品資源整合與運用。

互聯網下農產品營銷模式

  關鍵詞:互聯網+;網絡營銷;農產品營銷

  0引言

  “互聯網+”背景下電子商務蓬勃發展,網絡營銷成長迅速,物流技術不斷更新,傳統營銷模式遭到巨大沖擊。我國是農業大國也是農業弱國,“互聯網+”的提出創新了農業營銷模式,各地紛紛利用網絡平臺打造了一批具有地方特色的農產品品牌,提升農產品附加值。吉林省雖具農業資源、農產品加工、政策扶持等優勢,但未能構建一個完備的、具有時代特色的營銷體系。提高市場競爭力,提高農產品附加值是吉林省農業建設過程中亟待解決的問題。本文通過分析吉林省農產品現狀,探究當前農產品營銷模式存在問題,以期完善其農產品營銷模式。

  1“互聯網+”背景下吉林省農產品發展現狀

  1.1吉林省農產品發展的區位優勢吉林省位于中國東北中部,具有得天獨厚的自然資源優勢,東部山地,西部平原,氣候相對懸殊,農產品種類豐富,享有“特產之鄉”的美名。糧食作物和藥材都涌現出大量優質品種,雖然糧食作物播種面積近年呈下降趨勢,但是全年糧食總產量仍保持增長狀態。吉林省農產品加工業規模也不斷壯大,形成了區域農產品加工優勢,2016年吉林省農產品加工業銷售收入實現5200億元,成為吉林省第三個支柱型產業。近年來,吉林省網絡基礎設施承載能力逐漸上升,電子商務快速增長,網絡安全總體平穩,“互聯網+”工作推進較快。在網絡營銷時代,吉林省具備突出的資源優勢、農產品加工優勢以及網絡建設優勢發展“互聯網+”農產品,拓展初級農產品和農業加工品的獲利空間,形成地域性農產品發展道路。

  1.2吉林省農產品營銷現狀目前吉林省農產品處在多元營銷模式并存時期,典型模式有“批發商+農戶”、農產品直銷、農產品的綠色營銷、農產品連鎖經營、農產品網絡營銷等。在“互聯網+”推動下,吉林省為進一步提升當地優質農產品的產值與知名度,以政府為主導,以企業為主體,以多元化網絡營銷為主要營銷模式,根據人們日趨成熟的消費理念,以優質健康作為產品定位,利用互聯網營銷思維積極引導顧客,通過農產品加工實現農產品價值最大化,利用搜索引擎營銷、BBS營銷、網上商店、社交媒體營銷和線上支付線下體驗式營銷等促成特色農產品交易,形成了具有當地特色的農產品網絡營銷體系。

  2“互聯網+”背景下吉林省農產品營銷模式存在問題

  2.1網絡覆蓋不全面在全國經濟發展進入新常態、實施“互聯網+”行動計劃,以及開展網絡提速降費行動大環境下,吉林省互聯網發展較落后,網絡覆蓋不全面。截至2016年12月,吉林省互聯網普及率僅為50.9%,普及率居全國第19位。農村1.3萬多個村級電子商務服務站,服務范圍覆蓋70%的縣和60%的鄉村。網絡覆蓋不全面造成供需失衡,農戶無法及時根據市場動向調節生產比例、生產規模,只能通過往年市場情況進行生產,以致頻繁出現“菜賤傷農”“菜貴傷民”。農產品信息流通不暢,偏遠地區無法觸網,信息資源無法實時共享,農產品資源難以進行全方位整合。

  2.2物流體系建設不健全農產品區別于工業品,其生物特性對物流體系有更高要求,當前吉林省物流體系無法滿足農產品營銷需求。一是農產品具有鮮活性和生物性,在流通過程中損耗率難以控制,我國生鮮農產品流通損耗率高達20%至30%,而發達國家僅為1.5%至5%。二是農產品生產具有季節性和地域性,但農產品需求不受時空限制,供需的時空差異使得物流量加大。“互聯網+”背景下物流技術創新、物流理念變革要求農產品物流體系自動化、線上化、智能化。吉林省物流基礎設施不完善,物流業形成“信息孤島”,物流企業標準化程度低,冷鏈物流體系規模不匹配,造成物流環節農產品價值下降。

  2.3專業性營銷人才缺失作為農業大省,吉林省農產品營銷人才缺失問題在“互聯網+”背景下更加嚴重。一方面,吉林省農戶普遍年齡較大,受教育程度低,思維固化,對互聯網的認識與使用停留于起步階段,他們的傳統營銷經驗無法靈活轉變應用于網絡營銷。另一方面,可有效進行網絡營銷的人才缺少專業的農產品知識。“互聯網+”推動下,消費者了解產品信息往往是靠產品介紹,通過與營銷人員進行直接或間接的溝通,最終達成交易,吉林省農產品網絡營銷人才匱乏導致消費者對產品認知不全面,消費者難以理解、信任和支持產品。

  2.4農產品品牌影響力低“互聯網+”推動吉林省農產品走向品牌化,但是農產品品牌效應不顯著。一是吉林省知名農產品品牌宣傳方式單一,顧客選取欠缺針對性,隨著物質條件的提升,農產品消費重心逐漸轉移至重品牌,認牌購物在市場經濟環境中屢見不鮮,吉林省農產品品牌知名度低,難以實現品牌溢價。二是吉林省農產品品牌眾多,其中不乏公共區域品牌,由于農產品生產標準不統一,質量良莠不齊。此外,缺乏專業性人才進行多種渠道的營銷推廣,產品信息難以到達目標顧客群,大量潛在顧客流失,現有顧客難以有效維系,營銷推廣渠道的單一造成顧客觀望多于購買。

  3“互聯網+”背景下吉林省農產品營銷模式發展建議

  3.1加快基礎設施建設供需信息不全面,農產品保鮮需求等對基礎設施提出更高要求。吉林省應加快網絡全覆蓋進程,提高互聯網基礎設施承載能力,保障全省網絡安全,建立全面、系統的農產品營銷服務信息機制,便于市場需求信息、實時生產信息和其他微觀信息等在供需方流通,從而進行市場觀察、監控與預測。物流行業在“互聯網+”引導下為配合農產品營銷,著眼于農產品時鮮要求,也應進一步完善。在當前農產品網絡交易的基礎上,通過大數據、云計算等技術了解農產品時空轉移,根據農產品運輸特點科學規劃吉林省區域網絡,加強交通智能化發展,縮短農產品流通環節,減少農產品流通損耗率。加快互聯網、物流基礎設施建設,形成智能化農產品生產、配送體系,運用RFID、GPS、GIS等技術實現農產品可追溯性,降低生產經營風險,獲取消費者信任,提升農產品價值。

  3.2挖掘新時代農業營銷人才具有相關農業知識的營銷人才是決勝農產品網絡營銷的關鍵。吉林省應利用當地高校力量,尤其是當地農業類院校,培育一批專業性的農業網絡營銷精英,既具備相應農產品知識,又能熟練運用互聯網思維與技能,縮短農產品網絡營銷周期,實現高效資金周轉。在注入新血液的同時,吉林省也應注重對于當地農戶的互聯網思維教育,利用集中培訓、政府指導、樹立模范等方式幫助農民形成網絡營銷意識,指導他們通過基本的互聯網知識和技能來進行生產銷售。除依靠本省力量發展,吉林省可引進一批現代農業營銷專家,全面評估目前吉林省農產品網絡營銷重點難點,預測未來農產品營銷趨勢,借鑒國內外先進的農產品營銷模式,緊跟“互聯網+”背景下農產品網絡營銷發展潮流。

  3.3塑造農產品品牌形象樹立農產品品牌意識,塑造農產品品牌形象是“互聯網+”背景下促進農產品營銷的重點。樹立品牌形象的前提是進行農產品生產、包裝、規格等的標準化,實現農產品產銷規模化效益,通過引進高科技工藝對于農產品生產進行優化,降低成本的同時保證農產品質量。產品品牌建設需要政府與企業共同發力,二者應立足于吉林省豐富的資源,深刻剖析國家政策走向,現行市場導向,未來消費動向,通過產業升級,將農產品營銷與旅游業等其他產業關聯起來,提升農產品品牌的地域性知名度和美譽度。同時,吉林省應加大對農產品加工業的扶持,農產品加工企業應加大研發力度,注重農產品深加工技術創新與發展,提高農產品附加值,增加農產品品牌溢價,提升農產品競爭力,使得吉林省農產品品牌與其他地區農產品品牌顯著區分,擴大市場占有比例。

  4結論

  農產品營銷在“互聯網+”背景下對基礎設施建設,人才建設以及品牌建設提出新的要求。吉林省應利用好資源特色建設一套規范化、現代化、智能化的農產品網絡營銷體系,實現吉林省農產品營銷模式全局優化,提升吉林省農產品市場競爭力。

  主要參考文獻

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  [7]吉林省通信管理局,吉林省互聯網協會.2017年度吉林省互聯網發展報告[R].2017-10-17.

  作者:戴令羽,陳瑜,劉孝國,王巖 單位:吉林農業大學

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