《中國乳品工業》核心期刊編號

時間：2017-03-22 所屬期刊：經濟中文核心期刊

中國乳品工業雜志社簡介 《中國乳品工業》(月刊)創刊于1997年，由黑龍江乳品工業技術開發中心;中國乳制品工業協會主辦。 《中國乳品工業》本刊為專業性科技期刊，報道國內外乳品工業科技成果，介紹新技術，新設備和新產品，開展學術技術交流。獲獎情況：全國

《中國乳品工業》核心期刊編號

期刊周期：月刊

期刊級別：

國際標準刊號：1001-2230

國內標準刊號：23-1177/TS

主管單位：

主辦單位：黑龍江省乳品工業技術開發中心 中國乳制品工業協會

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　　中國乳品工業雜志社簡介

　　《中國乳品工業》(月刊)創刊于1997年，由黑龍江乳品工業技術開發中心;中國乳制品工業協會主辦。

　　《中國乳品工業》本刊為專業性科技期刊，報道國內外乳品工業科技成果，介紹新技術，新設備和新產品，開展學術技術交流。獲獎情況：全國中文核心期刊;全國優秀科技期刊;中國期刊方陣“雙效”期刊。

　　中國乳品工業雜志欄目設置

　　研究報告、專題論述、測定方法、生產與管理、網絡點擊、資料、綜述

　　中國乳品工業雜志榮譽

　　CA 化學文摘(美)萬方收錄(中)上海圖書館館藏劍橋科學文摘北大核心期刊(中國人文社會科學核心期刊)國家圖書館館藏知網收錄(中)統計源核心期刊(中國科技論文核心期刊)維普收錄(中)中國期刊方陣雙效期刊中科雙效期刊全國中文核心期刊全國優秀科技期刊百種重點期刊

　　中國乳品工業雜志投稿要求

　　1《中國乳品工業》來稿要求論點明確、文字精煉、論據可靠、數字準確、文章一般不超過6000字，研究報告要求有引言、正文及結論，其他文章要求有引言、正文及小結。

　　2《中國乳品工業》文章要求著錄項完善，包括文章中英文標題、摘要、關鍵詞、姓名、單位、城市，郵編，同時附帶第一作者簡介(內容包括：性別、出生年、職稱或學位、研究方向)。

　　3《中國乳品工業》文章采用國際單位制作為計量單位，計量單位名稱應使用英文，如mg、mL、cm等。

　　4文章應附有參考文獻。文中引用參考文獻處應在其右上角標出，按文中出現次序以數字標明，文獻僅引用正式出版物，著錄格式。

　　5.關鍵詞：3-5個，以分號相隔。

　　中國乳品工業雜志2017目錄

　　微波消解-ICP-OES法同時測定嬰幼兒奶粉中的14種無機元素馬征[1,2];常雅寧[2]

　　(47)測試片法快速檢測乳品中的菌落總數梁春梅[1];喻東威[1];吳玉秋[1];劉曉川[2];薛志清[1];解鑫[1];趙媛[1];許璐[1];扎木則仁[1]

　　(50)含膠原蛋白水牛乳酸奶的工藝優化楊攀;李玲;黃麗;唐艷;楊小梅;曾慶坤

　　(53)嘉必優參與項目獲得國家科學技術進步二等獎(54)益生菌發酵羊乳工藝的研究王銀;葛萍;白莉圓;栗小慧;董玉珊;任子鈺;張富新

　　(57)速溶酥油茶粉的研制張喬[1];魯茸吉稱[1];陶亮[1,2];黃艾祥[1]

　　(61)巧克力風味奶茶的研制劉彬;涂冰豐;周俊子;陳芳;郭城

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