食品類ei期刊有哪些？《工程索引》(EngineeringIndex，EI)，1884年創刊，由美國工程信息公司出版，報道工程技術各學科的期刊、會議論文、科技報告等文獻。EI收錄的期刊指的就是EI期刊，接下來，根據這個問題詳細的推薦幾本期刊：

　　《食品科學》本刊作為中央級專業刊物，面向食品行業科研人員、企業工程技術人員和生產管理人員，集中地反映了我國食品科學各專業領域的科研與實踐活動，客觀地展示了國內外食品行業的學術現狀，代表了我國食品科技發展的整體水平，成為國內食品工程技術人員發表科研成果的聚集地和國內外食品科技信息的聚焦點，其專業文獻的紀錄意義體現了食品行業科技期刊的標志作用，因而受到國內外同行的推崇，成為科技引文的著名引擎庫和論文統計源期刊，被引用率在業內同類期刊中居前列。

　　《中國食品學報》(月刊)創刊于2001年，由中國食品科學技術學會主辦。是中國食品科學技術學會的會刊，屬中國科技核心期刊和中文核心期刊，刊載內容主要有：食品及食品工業發展相關的原料、配料、工藝、工程、包裝、機械、流通、檢測、安全、綜合利用、新產品等方面的科研成果、試驗研究報告、專題研究論文以及國內外食品消費動態、食品科技發展趨勢等方面的綜述。

　　《中國糧油學報》(月刊)創刊于1985年，是中國科學技術協會主管、中國糧油學會主辦的國內外公開發行的學術期刊，是全國食品工業類中文核心期刊。主要致力糧油食品行業的基礎研究和應用技術研究的報道，注重對行業的前沿領域和交叉學科領域方面的追蹤報道，內容涵蓋了谷物、油脂、飼料、儲藏、信息自動化等學科的新科研進展，是科研院所、大專院校和企業研發機構的相關研究人員交流糧油科技前沿、高端的新成果的平臺。

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