學術(shù)咨詢服務(wù)：服務(wù)正當時...
學術(shù)咨詢服務(wù)：服務(wù)正當時...
時間：2017-10-10 所屬期刊：農(nóng)業(yè)中文核心期刊
期刊簡介： 主管單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會1979年創(chuàng)刊 月刊 460頁/期主辦單位：北京市食品工業(yè)研究所主編：張鐵鷹ISSN：1002-0306CN：11-1759/TS郵發(fā)代號 :2-399地址：北京永外沙子口路70號郵政編碼：100075 辦刊宗旨： 《食品工業(yè)科技》是國家輕工業(yè)聯(lián)合會(原
期刊簡介：
主管單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會1979年創(chuàng)刊 月刊 460頁/期主辦單位：北京市食品工業(yè)研究所主編：張鐵鷹ISSN：1002-0306CN：11-1759/TS郵發(fā)代號 :2-399地址：北京永外沙子口路70號郵政編碼：100075
辦刊宗旨：
《食品工業(yè)科技》是國家輕工業(yè)聯(lián)合會(原國家輕工業(yè)部)主管，北京市食品工業(yè)研究所主辦。綜合性科技期刊。全國中文核心期刊，輕工行業(yè)優(yōu)秀期刊，是的來源期刊，被《中國期刊網(wǎng)》，《中國學術(shù)期刊(光盤版)》，《萬方數(shù)據(jù)庫》全文收錄，同時也是美國
期刊欄目：
研究探討、工藝技術(shù)、綜述、食品檢測、包裝機械。
獲獎情況：
全國中文核心期刊輕工業(yè)行業(yè)優(yōu)秀期刊輕工部科技期刊二等獎(92)稿件要求
1.所有稿件用食品工業(yè)科技投稿模板規(guī)范，請用WORD格式提交。
2.稿件應(yīng)注重科學性、實用性及時效性，要求技術(shù)新穎，論點明確，論據(jù)可靠，數(shù)據(jù)準確，文字通順、簡練;稿件內(nèi)容必須真實，避免抄襲，請作者文責自負。
3.引用他人成果時，請按《著作權(quán)法》有關(guān)規(guī)定說明出處。內(nèi)容應(yīng)未曾發(fā)表過或被其他出版物刊載過，且無一稿多投。
4.編輯部對來稿有審查、校正及刪改權(quán)，作者如有保留請預(yù)先聲明。
5.作者投稿同時在首頁附上論文說明，內(nèi)容包括本研究的理論和學術(shù)水平，實用價值等;解決的關(guān)鍵問題或有何創(chuàng)新;如涉及學術(shù)觀點有分歧的內(nèi)容時，可聲明需回避的審稿專家。
6.稿件要求6000字以內(nèi),前言部分不要超過600字，須有中、英文標題及各作者單位的英文翻譯，并做200～300字左右的中、英文摘要和3～5個關(guān)鍵詞。稿件中請按如下格式在第一頁下方寫明第一作者簡介：姓名(出生年-)，性別，學歷，職稱，研究方向。
食品工業(yè)科技雜志2017目錄
2016年度乳制品行業(yè)形勢分析及下年度工作思路 宋昆岡
消費品標準和質(zhì)量提升規(guī)劃(2016～2020年)(上)
實現(xiàn)中國茶業(yè)為“全球制造”(上) 劉年艷
飲料跨界上市七步驟
盤點5起食品職業(yè)打假人典型判例(上)
乳酸菌及其乳酸菌發(fā)酵食品 夏九學，汪欣，姜甜，馬凱，方曙光
