在我國畜牧業(yè)發(fā)展日益壯大的背景下,其養(yǎng)殖規(guī)模也在逐漸擴大,在此情況下,養(yǎng)殖人員應該加大力度消除當前畜牧養(yǎng)殖中影響飼料安全的因素,在保證我國畜牧業(yè)發(fā)展的同時,滿足人們的食品安全需求。
1畜牧養(yǎng)殖中飼料安全影響因素
在當前我國的畜牧業(yè)養(yǎng)殖中,影響飼料安全的因素有很多,主要包括以下方面:一方面,部分養(yǎng)殖企業(yè)及其管理人員的理念比較落后。為提升自身經濟效益,出現了較多畜牧產業(yè)選擇品質較差的飼料與相關設備的情況,同時,也沒有營造合適的養(yǎng)殖環(huán)境,對畜牧業(yè)相關產品的質量產生了消極影響。雖然對于這種行為,我國有關部門已經出臺法律法規(guī)進行限制與規(guī)范,但仍有許多企業(yè)忽視相關法律,使用廉價、不符合標準的飼料,很大程度影響了畜牧養(yǎng)殖中的飼料安全;另一方面,有些飼料生產廠商有違規(guī)生產行為。很多飼料生產廠商過分注重經濟效益,畜牧養(yǎng)殖中的飼料安全性并不強,存在向飼料中加違禁藥劑的行為。在使用此類藥物后,盡管不會對動物的正常生長產生威脅,但對其肉質影響較大,最終對食用者造成生命安全威脅[1]。
2畜牧養(yǎng)殖中飼料安全問題的解決對策
2.1完善畜牧養(yǎng)殖企業(yè)經營理念
對各個養(yǎng)殖企業(yè)及其管理人員而言,以較高經濟效益為目標無可厚非,但實現可持續(xù)發(fā)展更重要。要想保持畜牧養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展,最有效的方式就是提升畜牧養(yǎng)殖的飼料安全,以保證畜牧養(yǎng)殖的質量。同時,畜牧業(yè)比較發(fā)達地區(qū)的政府部門應該積極改變養(yǎng)殖企業(yè)管理人員的管理、養(yǎng)殖理念,具體可以提供政策支持,以實現對畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的管控。同時,能引起更多養(yǎng)殖人員對畜牧養(yǎng)殖飼料安全的重視程度,在實際的養(yǎng)殖中,將飼料安全作為主要任務。
2.2加強對飼料廠商的監(jiān)督管理
加大力度對飼料生產廠商進行監(jiān)督,能夠從源頭上消除當前畜牧養(yǎng)殖中的由于飼料廠商產生的飼料安全影響。首先,嚴格的檢查工作。充分按照衛(wèi)生部門對飼料生產的相關要求開展檢查,在檢查過程中,若發(fā)現有質量問題的企業(yè),應進行嚴厲懲罰,并對其生產的飼料進行全面銷毀。其次,健全畜牧養(yǎng)殖飼料監(jiān)督管理制度。安排專業(yè)的監(jiān)督管理人員對市場中已有飼料進行詳細檢查、細致化驗研究。最后,對養(yǎng)殖企業(yè)進行不定期抽查。抽查各個畜牧養(yǎng)殖企業(yè)的衛(wèi)生情況以及各個飼料廠商的衛(wèi)生情況,進而從源頭上提升飼料質量,保證飼料安全。
2.3提升養(yǎng)殖人員專業(yè)素質
在實際的養(yǎng)殖過程中,就飼料生產企業(yè)而言,應明確各種物質含量,就養(yǎng)殖企業(yè)而言,應詳細分析飼料中各種成分并對合適的動物使用合適的飼料。這就要求養(yǎng)殖人員具有較高的專業(yè)素質,在投放飼料的過程中,嚴格控制各種添加劑用量,嚴禁使用違禁添加劑,以防影響畜產品安全及人畜健康。對此,地方畜牧業(yè)管理部門,可以進行定期的培訓活動,并鼓勵相關企業(yè)內部工作人員積極參加。在提升養(yǎng)殖人員專業(yè)素質的同時,保證畜牧業(yè)飼料安全,進而促進畜牧業(yè)健康、平穩(wěn)發(fā)展[2]。
3結論
在畜牧業(yè)發(fā)展的過程中,養(yǎng)殖人員在關注經濟效益的同時,也不能忽視其安全問題,尤其是飼料安全,若飼料安全出現問題,不僅影響著畜牧業(yè)的發(fā)展,而且對食用者的健康也造成了嚴重威脅。就此,有關人員可以通過完善畜牧養(yǎng)殖企業(yè)經營理念、加強對飼料廠商的監(jiān)督管理、提升養(yǎng)殖人員專業(yè)素質進一步保證畜牧養(yǎng)殖的飼料安全。
參考文獻:
[1]屈海秀.畜牧養(yǎng)殖中飼料安全隱患的影響因素及對策[J].今日畜牧獸醫(yī),2019,35(08):77.
[2]王瓊.畜牧養(yǎng)殖中飼料安全隱患的影響因素及對策[J].養(yǎng)殖與飼料,2019(01):77~78.
作者:趙紅梅
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