很多作者咨詢保鮮與加工審稿費(fèi)是多少?保險(xiǎn)與加工屬于北大核心期刊，核心期刊的審稿周期大約是1-3個(gè)月，至于這本期刊的稿費(fèi)還是跟作者自身的文章的有很大的關(guān)系，一般論文都是按版面收費(fèi)，版面越多那么收取的費(fèi)用越高，因此如果作者想要投稿這本期刊可以聯(lián)系在線編輯老師。

　　接下來小編簡單介紹《保鮮與加工》期刊簡介：

　　《保鮮與加工》(雙月刊)創(chuàng)刊于2000年，是由國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心(天津)主辦的全國唯一以農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工為主要內(nèi)容的技術(shù)類科技期刊。

　　辦刊宗旨：

　　《保鮮與加工》本刊辦刊宗旨報(bào)道農(nóng)產(chǎn)品采后保鮮與加工學(xué)科的學(xué)術(shù)研究與發(fā)展動向，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流與創(chuàng)新，傳播農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工的新理論，推廣新技術(shù)和新產(chǎn)品，促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工科技成果的轉(zhuǎn)換，推動農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步。適合于從事相關(guān)研究開發(fā)的科技人員，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員，農(nóng)業(yè)行政管理干部、企業(yè)管理和技術(shù)人員、農(nóng)業(yè)大專院校師生及廣大從事保鮮與加工研究和開發(fā)的業(yè)內(nèi)人士參閱。獲獎(jiǎng)情況：中國科技核心期刊、中國北方優(yōu)秀期刊

　　接下來小編簡單介紹一篇中文核心期刊：生物加工過程

　　《生物加工過程》主要刊登：生物工程研究、生物技術(shù)與化工技術(shù)方面的新技術(shù)、新成果和新進(jìn)展。內(nèi)容涉及：發(fā)酵工程、酶工程、細(xì)胞工程、基因工程的應(yīng)用及下游分離、純化技術(shù)等。主要欄目：專論與評述、研究與開發(fā)、技術(shù)與設(shè)備、工程與工藝、新產(chǎn)品介紹、新專利摘編等等。本刊物已經(jīng)被美國BIOSIS、CA和美國《劍橋科學(xué)文摘：生物科學(xué)》收錄，2006年經(jīng)過多項(xiàng)學(xué)術(shù)指標(biāo)綜合評定及同行專家評議推薦，被《中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫》和《中國科技論文統(tǒng)計(jì)源期刊數(shù)據(jù)庫》(《中國科技核心期刊》)收錄、同時(shí)被《中國生物學(xué)文摘》、中國期刊網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫等收錄。