時(shí)間:2019-06-26 所屬期刊:醫(yī)學(xué)中文核心期刊
期刊介紹 《食品安全導(dǎo)刊》(月刊)是由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、北京肉類食品協(xié)會(huì)主辦的一本全面關(guān)注食品安全技術(shù)、知識(shí)的專業(yè)期刊。雜志圍繞行業(yè)與領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)與市
期刊介紹
《食品安全導(dǎo)刊》(月刊)是由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、北京肉類食品協(xié)會(huì)主辦的一本全面關(guān)注食品安全技術(shù)、知識(shí)的專業(yè)期刊。雜志圍繞行業(yè)與領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)、產(chǎn)品與技術(shù),關(guān)注食品加工生產(chǎn)到流通銷售產(chǎn)業(yè)鏈安全,建構(gòu)食品安全領(lǐng)域技術(shù)、知識(shí)、信息的傳播、交流平臺(tái)。欄目設(shè)置:動(dòng)態(tài)、特別報(bào)道、質(zhì)量控制、檢驗(yàn)檢測(cè)、技術(shù)方案、體系、認(rèn)證、政策等。
《食品安全導(dǎo)刊》圍繞行業(yè)與領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)、產(chǎn)品與技術(shù),關(guān)注食品加工生產(chǎn)到流通銷售產(chǎn)業(yè)鏈安全。本著權(quán)威、全面、高端、深入的原則,以構(gòu)筑食呂安全領(lǐng)域技術(shù)、知識(shí)、信息的傳播、交流平臺(tái)為追求,以成為食品生產(chǎn)加工、流通銷售企業(yè)的安全顧問(wèn)為己任,以成為食品安全領(lǐng)域值得信賴的內(nèi)容與服務(wù)提供者為目標(biāo),力圖為食品行業(yè)企業(yè)提供全方位的食品安全技術(shù)解決方案。雜志讀者覆蓋食口吃地業(yè)所有門類的生產(chǎn)加工企業(yè),流通銷售企業(yè),食品原輔料供應(yīng)企業(yè),包裝/加工機(jī)械企業(yè),種植養(yǎng)殖企業(yè),食品安全監(jiān)管、檢驗(yàn)、檢測(cè)、認(rèn)證、科研、教育培訓(xùn)等機(jī)構(gòu),政府監(jiān)管部門等。
欄目設(shè)置
動(dòng)態(tài)、特別報(bào)道、質(zhì)量控制、檢驗(yàn)檢測(cè)、技術(shù)方案、體系、認(rèn)證、政策
期刊收錄
萬(wàn)方收錄(中),上海圖書館館藏,國(guó)家圖書館館藏,知網(wǎng)收錄(中),維普收錄(中),中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD),中國(guó)核心期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
征稿要求
1.食品安全導(dǎo)刊論文內(nèi)容限食品行業(yè)及其相關(guān)領(lǐng)域,包括行業(yè)分析、企業(yè)管理、標(biāo)準(zhǔn)解讀、質(zhì)量控制、檢驗(yàn)檢測(cè)、加工包裝、添加劑與營(yíng)養(yǎng)、過(guò)程控制、物流儲(chǔ)存、追溯信息化等方面。
2.請(qǐng)投稿作者確保投給我刊的論文是首發(fā),即未在其他媒體上發(fā)表過(guò)。
3.食品安全導(dǎo)刊將嚴(yán)格按照論文刊登版式進(jìn)行發(fā)表,請(qǐng)投稿作者參閱正規(guī)論文版式撰寫。
4.由于食品安全導(dǎo)刊的版面有限,采用先投稿先審稿的方式,按投稿順序發(fā)表。審稿周期為10天,一經(jīng)錄用,我們會(huì)以電話方式予以通知。
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