現(xiàn)代學(xué)徒制作為一種新型人才培養(yǎng)模式，能有效解決畜牧業(yè)人才需求現(xiàn)狀及其產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級等問題，在開設(shè)動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)的高職院校、畜牧業(yè)、學(xué)生之間成為一個熱點(diǎn)問題，接下來小編簡單介紹一篇優(yōu)秀畜牧醫(yī)學(xué)論文。

　　近年來，隨著國民經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人民生活水平與質(zhì)量不斷提高，對肉蛋奶等動物產(chǎn)品需求及品質(zhì)要求也越來越高。但目前為人們提供肉蛋奶等動物產(chǎn)品的集約化養(yǎng)殖業(yè)面臨著諸多問題，比如缺少動物防疫防治人員導(dǎo)致動物傳染病大規(guī)模爆發(fā)，動物存欄量急劇下降;缺少正規(guī)獸醫(yī)導(dǎo)致抗生素在養(yǎng)殖業(yè)的濫用造成其在動物產(chǎn)品的殘留，影響人類健康。因此，為保障人們對動物產(chǎn)品數(shù)量與質(zhì)量的需求，必須擴(kuò)大畜牧業(yè)人員的從業(yè)數(shù)量并急需提高其從業(yè)質(zhì)量，有效解決畜牧業(yè)當(dāng)下面臨的問題。以培養(yǎng)技能型人才為主要目標(biāo)的高職院校必須肩負(fù)起這一嚴(yán)峻使命，高職院校是高等教育的重要類型，是科教興國戰(zhàn)略的重要組成部分，擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線需要的高技能、應(yīng)用型專門人才的使命。[1]目前，我國政府大力發(fā)展高等職業(yè)教育的戰(zhàn)略決策，為社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和實(shí)現(xiàn)高等教育大眾化做出了重要的貢獻(xiàn)，高職教育實(shí)現(xiàn)了自身規(guī)模上的快速發(fā)展。但高職院校發(fā)展水平卻參差不齊，個別院校以及個別專業(yè)人才培養(yǎng)模式單一，不能滿足畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級對人才的需求，因此，急需引入先進(jìn)的人才培養(yǎng)模式來解決此問題�，F(xiàn)代學(xué)徒制作為傳統(tǒng)學(xué)徒制的傳承與發(fā)展，將傳統(tǒng)學(xué)徒培訓(xùn)方式與現(xiàn)代學(xué)校教育相結(jié)合的一種“學(xué)校與企業(yè)合作”式的新型人才培養(yǎng)模式。是高職院校人才培養(yǎng)模式改革的一個創(chuàng)新點(diǎn)，也是高職院校人才培養(yǎng)模式的最佳選擇之一。[2,3]將現(xiàn)代學(xué)徒制運(yùn)用到高職動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)教學(xué)管理當(dāng)中，與養(yǎng)殖企業(yè)相結(jié)合共同培養(yǎng)人才，并使該專業(yè)學(xué)生具有雙重身份，提前接觸工作崗位，能有效解決畜牧業(yè)人才需求現(xiàn)狀及其轉(zhuǎn)型升級等問題。

　　1學(xué)徒制的實(shí)行背景及簡介

　　隨著現(xiàn)代學(xué)徒制在發(fā)達(dá)國家的普及并取得良好效果，我國政府部門對高職院校人才培養(yǎng)模式也作出了適時轉(zhuǎn)型的一系列指示，并確立了高職院校要把培養(yǎng)高級應(yīng)用型人才作為人才培養(yǎng)目標(biāo)，這一人才培養(yǎng)目標(biāo)的確立，使高職院校既注重理論知識的傳授，并比以往更側(cè)重實(shí)踐知識的要求，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)際工作能力，為社會培養(yǎng)實(shí)用型人才。傳統(tǒng)的“學(xué)徒制”起源較早，曾是我國各行業(yè)技術(shù)流傳下來的一種重要手段。隨著時代的發(fā)展，特別是工業(yè)革命后，傳統(tǒng)“學(xué)徒制”逐漸被新型學(xué)徒制取代，特別是德國“雙元制”的出現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代職業(yè)教育理念的現(xiàn)代學(xué)徒制。[4]“現(xiàn)代學(xué)徒制”是以學(xué)校教育、企業(yè)培養(yǎng)為基礎(chǔ)，以學(xué)生(學(xué)徒)的培養(yǎng)為核心，以課程為紐帶，通過學(xué)校、企業(yè)的積極參與和教師、師傅的深入指導(dǎo)為支撐的人才培養(yǎng)模式。

　　2高職動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制的現(xiàn)狀

　　2014年2月26日，國務(wù)院召開常務(wù)會議，部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育，也提出了加強(qiáng)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作�！秶鴦�(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》(國發(fā)[2014]19號)亦將現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)列為重要工作。[5]隨著政府部門推行，高職院校的各專業(yè)也在緊鑼密鼓的對現(xiàn)代學(xué)徒制進(jìn)行探索，我校(以培養(yǎng)農(nóng)牧科技類技術(shù)技能型人才為主)成功入選教育部第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，試點(diǎn)專業(yè)為動物醫(yī)學(xué)、畜牧獸醫(yī)、動物藥學(xué)、寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。經(jīng)調(diào)研了解，雖然部分高職動物醫(yī)學(xué)院類專業(yè)已開展現(xiàn)代學(xué)徒制工作，但均屬于探索階段，對其人才培養(yǎng)方案的制定、教學(xué)方法、管理方式以及人才評價等方面均無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

　　3高職動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制的必要性

　　3.1是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型及人才需求現(xiàn)狀的需要

　　近年來，畜牧業(yè)在數(shù)量和規(guī)模快速擴(kuò)張的同時，動物產(chǎn)品質(zhì)量、生態(tài)環(huán)境污染、生物安全等問題日益突出，畜牧業(yè)繼續(xù)轉(zhuǎn)型升級，發(fā)展方向需由量向質(zhì)的轉(zhuǎn)變;生產(chǎn)模式需由小戶經(jīng)營向規(guī)�；�轉(zhuǎn)變;產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由消耗型向節(jié)約型轉(zhuǎn)變等。只有為畜牧業(yè)源源不斷的輸送高素質(zhì)技能型人才，提供技術(shù)支撐，才能保障畜牧業(yè)順利轉(zhuǎn)型升級。

　　3.2是高職院校承擔(dān)使命的需要

　　高職院校肩負(fù)著為社會實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供高素質(zhì)技能型人才的使命。我國的高等職業(yè)教育已初具規(guī)模，為社會培養(yǎng)了數(shù)量可觀的技術(shù)技能型人才。但仍然存在一些問題，比如高職動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)對學(xué)生的培養(yǎng)大部分時間是在學(xué)校，即使實(shí)訓(xùn)課所占比例上升，多數(shù)也是在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行，與實(shí)際生產(chǎn)接觸不夠緊密。通過現(xiàn)代學(xué)徒制可以讓學(xué)生既接受學(xué)校教育又能赴動物醫(yī)學(xué)相關(guān)企業(yè)鍛煉，可以使高職院校動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)學(xué)生高規(guī)格地完成培養(yǎng)要求，高職院校亦能完成自身使命。

　　3.3是學(xué)生自身發(fā)展的需要

　　學(xué)生既然選擇接受高等職業(yè)教育，并選擇動物醫(yī)學(xué)專業(yè)，從一定程度上說明學(xué)生對該專業(yè)具有相當(dāng)大的興趣。現(xiàn)代學(xué)徒制有利于學(xué)生了解自己將來所要從事工作到底需要哪些技能知識，上學(xué)的同時可以獲得相應(yīng)的薪資報酬，又提前解決將來面對的工作的壓力，在這些益處的趨勢下更有利于學(xué)生完善自身發(fā)展。

　　4我校動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)對現(xiàn)代學(xué)徒制的探索

　　我校于2011年依托合作企業(yè)開創(chuàng)“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式，校企雙方各司其職、分工合作，共同完成對學(xué)生(員工)的培養(yǎng)，把學(xué)校的課堂專業(yè)教學(xué)與工作崗位的技術(shù)技能訓(xùn)練緊密結(jié)合起來。經(jīng)過不斷探索，我校“‘產(chǎn)學(xué)互動、雙元育人’現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)現(xiàn)代畜牧業(yè)技術(shù)技能人才”入選全國高職高專校長聯(lián)席會議2016年年會成果展典型案例，“校企聯(lián)姻，現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)現(xiàn)代畜牧業(yè)技術(shù)技能人才”入選2015年年會成果展典型案例。2017年6月我校15動物醫(yī)學(xué)現(xiàn)代學(xué)徒制班結(jié)業(yè)典禮在江蘇梅林畜牧有限公司舉行，25名學(xué)徒順利畢業(yè)并就業(yè)，我校又于2017年成功入選教育部第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)成為試點(diǎn)專業(yè)之一，經(jīng)過前期調(diào)研及充分準(zhǔn)備，我校動物醫(yī)學(xué)院與江蘇全穩(wěn)康源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司共同組建的“江蘇全穩(wěn)”現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班于2017年10月19號正式簽約并揭牌，經(jīng)過招生宣傳，學(xué)生報名選拔等程序于2018年3月正式開班。我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)經(jīng)過幾年的試點(diǎn)探索，已儲備了光明集團(tuán)、中國牧工商集團(tuán)、江蘇梅林等優(yōu)質(zhì)企業(yè)資源;具備了現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐基礎(chǔ);形成了“政行校企”合作辦學(xué)的集團(tuán)化辦學(xué)新格局;建立了“資源共享、對口就業(yè)”教學(xué)保障機(jī)制;創(chuàng)建了“協(xié)議合作、開放教學(xué)、規(guī)范管理”教學(xué)運(yùn)行管理機(jī)制。

　　5高職動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制的幾點(diǎn)思考及建議

　　5.1需轉(zhuǎn)化傳統(tǒng)觀念

　　傳統(tǒng)的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)面向的就業(yè)崗位多為中小型養(yǎng)殖企業(yè)，受到諸多因素的限制，各方面條件相對落后，工作地點(diǎn)偏僻、工作環(huán)境差、工作待遇低，特別是學(xué)生家長對該行業(yè)的偏見更深，會阻撓孩子選擇該專業(yè)。傳統(tǒng)觀念造成該專業(yè)生源下降，需要政府部門、行業(yè)等加以適當(dāng)引導(dǎo)，改變?nèi)藗儗υ搶�業(yè)的傳統(tǒng)認(rèn)識。只有對動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)摒棄偏見，才能吸引更多有志之士加入，現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)模式才能在動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)普遍推廣運(yùn)行。

　　5.2需政府統(tǒng)籌

　　高職院校辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，但校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地較少、教學(xué)設(shè)備不足、師資力量薄弱、生源基礎(chǔ)較差等問題，嚴(yán)重影響高職院校向高水平方向發(fā)展，無法滿足企業(yè)對高技能人才培養(yǎng)的要求。政府需對高職院校動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)加大投資力度，幫助其完善教學(xué)設(shè)備，增強(qiáng)師資水平，使高職院校完成培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo);另外，參與現(xiàn)代學(xué)徒制的企業(yè)，需要投入大量時間、金錢和精力來培養(yǎng)人才，會增加企業(yè)負(fù)擔(dān)，且短期內(nèi)無法獲得相應(yīng)回報，政府亦需對相關(guān)企業(yè)加大扶持力度，減少稅收，解決其缺乏資金的難題，免除其后顧之憂。[6]

　　5.3學(xué)校需與企業(yè)共同參與、深度合作

　　現(xiàn)代學(xué)徒制是開啟企業(yè)從單純用人、訂單培養(yǎng)轉(zhuǎn)化到企業(yè)全程參與育人之門的金鑰匙，是推動校企深度合作，實(shí)現(xiàn)雙元育人的發(fā)動機(jī)。[7]因此學(xué)校需與企業(yè)共同參與育人、開展深度合作，可通過建立校企聯(lián)合招生、共同制定人才培養(yǎng)方案、人才培養(yǎng)規(guī)格、教學(xué)方法、各自培養(yǎng)時間，共同開發(fā)課程、開發(fā)教材、共建師資隊(duì)伍、共同管理、共同評價人才培養(yǎng)質(zhì)量、給他完善評價體系等雙主體育人機(jī)制。

　　5.4完善規(guī)章制度，細(xì)化責(zé)任

　　在規(guī)章制度的完善方面，可借鑒德國現(xiàn)代學(xué)徒制的制度結(jié)構(gòu)，從宏觀、中觀和微觀三個層次分別以不同法律制度的約束企業(yè)、職業(yè)學(xué)校的行為，同時接受不同機(jī)構(gòu)的管理，建立了自上而下的中央—省—地方”的三級管理機(jī)構(gòu)。[8]目前，我國僅有《職業(yè)教育法》、《高等教育法》、《勞動法》等法律與現(xiàn)代學(xué)徒制有關(guān)，并且以上法律條款規(guī)定過于宏觀，可操作性不強(qiáng)。因此，應(yīng)增加與現(xiàn)代學(xué)徒制有關(guān)的法律法規(guī)，并對原有的法律法規(guī)進(jìn)行修訂及細(xì)化。通過完善的規(guī)章制度和法律保障體系，對兩大育人主體學(xué)校與企業(yè)加以約束并保障其權(quán)益，另外保障學(xué)生(學(xué)徒)在企業(yè)培養(yǎng)期獲得相應(yīng)薪酬福利。學(xué)校雖與企業(yè)共同參與育人，但也要細(xì)化彼此責(zé)任，應(yīng)簽訂相應(yīng)的責(zé)任條款。以我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制班為例，該專業(yè)培養(yǎng)學(xué)制一般為三年，學(xué)校學(xué)習(xí)與企業(yè)培訓(xùn)各占1.5年。前1.5年主要在學(xué)校學(xué)習(xí)，每班人數(shù)控制在20人左右，在校學(xué)習(xí)期間，學(xué)校負(fù)責(zé)學(xué)生專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，并達(dá)到企業(yè)要求，另外企業(yè)需定期指派優(yōu)秀師傅到校為班級學(xué)生開展專題講座;后1.5年主要在企業(yè)接受培訓(xùn)，以師帶徒，學(xué)校定期巡查以了解學(xué)生培訓(xùn)情況，企業(yè)負(fù)責(zé)學(xué)生培訓(xùn)期間相關(guān)事務(wù)。在前期共同參與制定人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，后期細(xì)化雙方職責(zé)，更有利于培養(yǎng)目標(biāo)的完成。

　　5.5完善師資隊(duì)伍

　　現(xiàn)代學(xué)徒制需要學(xué)校教師與企業(yè)師傅的深入指導(dǎo)為支撐，需要學(xué)校教師和企業(yè)師傅由共同承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，因此，現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)行應(yīng)重視校內(nèi)校外兩個師資隊(duì)伍的建設(shè)。(1)參與企業(yè)必須嚴(yán)格選拔優(yōu)秀的高技能人才擔(dān)任師傅，參與院校更應(yīng)選擇閱歷豐富的教師擔(dān)任導(dǎo)師，企業(yè)師傅與學(xué)校導(dǎo)師共同組成教學(xué)團(tuán)隊(duì)，形成雙導(dǎo)師制。(2)學(xué)校的知識導(dǎo)師與企業(yè)的技能導(dǎo)師共同實(shí)施訓(xùn)教，知識導(dǎo)師負(fù)責(zé)專業(yè)基礎(chǔ)理論知識傳授、技術(shù)與基本技能的培養(yǎng)，技能導(dǎo)師負(fù)責(zé)崗位能力與技能的傳授。(3)學(xué)校需鼓勵知識導(dǎo)師通過赴企業(yè)掛職鍛煉，提高專業(yè)技能，專業(yè)老師不僅要負(fù)責(zé)學(xué)生的專業(yè)教學(xué)與指導(dǎo)，還要參與到學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)的全過程，以提高校內(nèi)知識導(dǎo)師的能力和水平;[9]企業(yè)師傅也需掌握相應(yīng)的教育學(xué)、心理學(xué)知識，雙方共同更新人才培養(yǎng)理念，以加快現(xiàn)代學(xué)徒制“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)。(4)建立學(xué)校的知識導(dǎo)師與企業(yè)的技能導(dǎo)師激勵機(jī)制，對于參與現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)的教師與師傅，應(yīng)給予加薪鼓勵，提高其積極性。(5)建立學(xué)校的知識導(dǎo)師與企業(yè)的技能導(dǎo)師考核機(jī)制，學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共同參與教師與師傅的考核評價，增強(qiáng)其動力。以上幾點(diǎn)為結(jié)合實(shí)際情況對實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制的幾點(diǎn)思考與建議，另外，作為統(tǒng)籌方的政府部門還需樹立現(xiàn)代學(xué)徒制典型案列，為現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位提供參考，讓試點(diǎn)單位吸取經(jīng)驗(yàn)并不斷創(chuàng)新，這樣現(xiàn)代學(xué)徒制才能得以推廣普及。

　　6結(jié)語

　　總之，現(xiàn)代學(xué)徒制作為一種新型的人才培養(yǎng)模式，在我國起步晚起點(diǎn)低，高職動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)在探索現(xiàn)代學(xué)徒制的過程中，首先要認(rèn)清其現(xiàn)狀，認(rèn)識其必要性，并且要充分認(rèn)識到當(dāng)前其在實(shí)行過程中存在的問題;其次還要不斷借鑒國外經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)，完善自身規(guī)章制度、細(xì)化責(zé)任;最后要通過利用政府政策支持，調(diào)動學(xué)校與企業(yè)積極性，共同參與、深度合作，共同構(gòu)建師資隊(duì)伍以完成畜牧業(yè)對所需人才的培養(yǎng)。經(jīng)過不斷的探索思考總結(jié)，現(xiàn)代學(xué)徒制在高職動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)的人才培養(yǎng)中定會完美實(shí)行。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]魏小瑜.高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)探析[J].中國成人教育,2011:81-83.

　　[2]張啟富.高職院校試行現(xiàn)代學(xué)徒制：困境與實(shí)踐策略[J].教育發(fā)展研究,2015(2):45-51.

　　閱讀期刊：《黑龍江畜牧獸醫(yī)》

　　《黑龍江畜牧獸醫(yī)》堅(jiān)持黨的基本路線和“雙百方針”，“堅(jiān)持以普及為主、普及與提高相結(jié)合的辦刊方針，面向生產(chǎn)、面生基層、面向讀者，為生產(chǎn)、教學(xué)、科研和科教興牧服務(wù)。讀者對象是畜牧獸醫(yī)中初級專業(yè)技術(shù)人員，養(yǎng)殖專業(yè)人員、畜禽養(yǎng)殖戶和飼養(yǎng)者、獸藥、飼料和畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工營銷人員，科研人員、院校師生，畜牧獸醫(yī)行政管理人員。獲獎情況：中國核心期刊;全國優(yōu)秀科技期刊;中國期刊方陣“雙百”期刊。