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上海調(diào)味品雜志上海市釀造期刊征稿

時間:2016-12-28 所屬期刊:經(jīng)濟中文核心期刊

上海調(diào)味品雜志社簡介 《上海調(diào)味品》(季刊)創(chuàng)刊于1979年,由上海市釀造科學(xué)研究所主辦的調(diào)味品消費指南和探討調(diào)味技藝期刊。上海調(diào)味品雜志 上海市釀造期刊 征稿 《上海調(diào)味品》本刊為調(diào)昧品企業(yè)與消費市場架橋鋪路,推動我國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)和中華調(diào)昧技藝的發(fā)展

上海調(diào)味品雜志上海市釀造期刊征稿
上海調(diào)味品雜志上海市釀造期刊征稿
期刊周期:季刊
期刊級別:
國際標(biāo)準(zhǔn)刊號:1007-9521
國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)刊號:31-1290/TS
主管單位:
主辦單位:上海市釀造科學(xué)研究所
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  上海調(diào)味品雜志社簡介

  《上海調(diào)味品》(季刊)創(chuàng)刊于1979年,由上海市釀造科學(xué)研究所主辦的調(diào)味品消費指南和探討調(diào)味技藝期刊。上海調(diào)味品雜志上海市釀造期刊征稿

  《上海調(diào)味品》本刊為調(diào)昧品企業(yè)與消費市場架橋鋪路,推動我國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)和中華調(diào)昧技藝的發(fā)展。報道國內(nèi)外調(diào)味品最新市場動態(tài)及消費趨勢,推薦品牌、名牌、新款調(diào)味品及自制調(diào)味料,提供各種調(diào)味品的正確使用方法和妙用巧用的小絕招,介紹大師名廚、烹壇新秀調(diào)味心得體會,宣傳創(chuàng)新菜肴、招牌菜肴、獲獎菜肴等調(diào)味技藝,發(fā)表名人品味的趣聞逸事和百姓眾口的甜酸苦辣。

  上海調(diào)味品雜志欄目設(shè)置

  百味商情、名廠名品、名家點評創(chuàng)新菜譜、調(diào)味技藝、神州攬味、時尚之調(diào)、異域百味、大師列傳

  上海調(diào)味品雜志榮譽

  上海圖書館館藏國家圖書館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)全文收錄期刊

  上海調(diào)味品雜志2017目錄

  (36)異風(fēng)濃郁牛油果姝麗 Holden(圖)

  (38)美味好醬自己做珊珊;汪浩(圖)

  (40)預(yù)先就處理 做時更方便Angel Holden(圖)

  (48)隆重派對 簡單做就Ashley 汪昊(圖)

  (49)八種蔬菜 健康純素 鮮美秘籍 ——太太樂蔬之鮮(54)圣誕浪漫兩人餐曉夢 Holden(圖)

  (58)冬日瘦身有暖沙拉丁羽 Holden(圖)

  (64)做個圣誕“老克勒”姝麗 Holden(圖)

  (68)做蛋高手速成班小韓 Holden(圖)

  (75)兵器&空間快訊(76)派對狂想曲小七

  上海調(diào)味品雜志投稿要求

  (一)《上海調(diào)味品》來稿要求題材新穎、內(nèi)容真實、論點明確、層次清楚、數(shù)據(jù)可靠、文句通順。文章一般不超過5000字。投稿請寄1份打印稿,同時推薦大家通過電子郵件形式投稿。

  (二)《上海調(diào)味品》文題要準(zhǔn)確簡明地反映文章內(nèi)容,一般不宜超過20個字,作者姓名排在文題下。

  (三)《上海調(diào)味品》文稿作者署名人數(shù)一般不超過5人,作者單位不超過3個。第一作者須附簡介,包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學(xué)歷、職稱、職務(wù);其它作者附作者單位、地址和郵編。

  (四)所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞,摘要用第三人稱撰寫,分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分,完整準(zhǔn)確概括文章的實質(zhì)性內(nèi)容,以150字左右為宜,關(guān)鍵詞一般3~6個。

  (五)一級標(biāo)題用“一、二、……”來標(biāo)識,二級標(biāo)題用“(一)、(二)、……”來標(biāo)識,三級標(biāo)題用“1.2.”來標(biāo)識,四級標(biāo)題用“(1)、(2)”來標(biāo)識。一般不宜超過4層。標(biāo)題行和每段正文首行均空二格。各級標(biāo)題末尾均不加標(biāo)點。

  (六)計量單位、數(shù)字、符號文稿必須使用法定的計量單位符號。

  (七)參考文獻(xiàn)限為作者親自閱讀、公開發(fā)表過的文獻(xiàn),只選主要的列入,采用順序編碼制著錄,按其文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字編號,列于文末,并依次將各編號外加方括號置于文中引用處的右上角。書寫格式為:作者.文題.刊名年份;年(期):起始頁.網(wǎng)上參考材料序號.作者.文題網(wǎng)址(至子--欄目).上傳年月。

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